| 共 911 篇文章 |
|
更重要在现在危机阶段两个龙头企业不能出事，特别是对牧原河南省领导近期几乎都去了牧原，为什么？好的是牧原猪有了稳定的销量，回款有了保证，也给了面子给省府，牧原是听话，债务拜托省府多支持。牧原的已扩张至一亿的产能，已近天花板，创增值一体化提效率是必需，只是目前无法顾及而已，如果合作耽误了牧原产业链一体化，其实是牧原的灾难... 阅8 转0 评0 公众公开 22-01-06 03:55 |
你想知道的生猪成本。那在未来生猪产能即将满负的情况下，生猪价格的影响因素更多的倾向于生猪成本，所以今天塔莉就一份实地调研报告带大家了解一下生猪的几个情况。纵观我国生猪存栏情况，可知：我国生猪存栏量在2011年-2012年达到历史高点，约为4.76亿头，随后猪周期的下行周期来临、环保去产能及非洲猪瘟的影响下，2019年10月公布的生猪存栏... 阅197 转0 评0 公众公开 21-12-27 11:19 |
毛利率反映了消费者离开的成本，反应一个品牌的溢价能力，高端次高端白酒行业的普遍毛利率在 75%左右，伊利的毛利率在37%。顶级商业模式总是稀缺的，伊利股份这家公司 投资逻辑我说一下 ：伊利股份是液体奶业务起家，现在渗透率已经非常高了，伊利股份给自己找的第二个增长曲线是 奶粉和冷饮 ，奶粉伊利打不赢飞鹤，同时面临 人口下滑的悲观 ... 阅21 转0 评0 公众公开 21-12-10 22:49 |
调味品投资逻辑。据中国调味品协会统计，2020年国内调味品总量已超过1000万吨，味精、酱油、食醋是我国调味品行业规模的前三名。市场规模的增长带动了调味品企业数量的快速增长，从2014年开始，调味品企业数量快速增长，到2020年底，调味品类的企业已经超过九万家。目前来看，酱油和食醋两种单一的调味品，仍然占了我国居民调味品消费结构的大... 阅6 转0 评0 公众公开 21-11-25 06:31 |
在各区域市场，有着大批“低调”的区域明星品牌。依据公开数据整理，部分区域连锁品牌数据整理：漆点餐研社1、北疆饭店：新疆菜品类黑马新疆菜是有明显地域特色的地方菜品类，一些品牌靠大盘鸡、羊肉串热门单品开了几百家单品门店。区域餐饮品牌的崛起与瓶颈区域餐饮品牌虽然不如一线品牌高光，但是在区域市场里，这些品牌占据很强的优势，品牌... 阅27 转1 评0 公众公开 21-10-08 17:34 |
“双汇乱局”结束，中国肉制品龙头企业未来可期！当前生猪出栏量供给大于需求，猪肉价格下降，肉制品成本下降，此市场行情利好屠宰与肉制品加工行业，双汇发展充分受益。根据中商产业研究院统计，世界平均肉制品占肉类的消费比例则在45%左右，其中发达国家的肉制品消费占比在70%左右，我国目前肉制品的消费量占比约为13%，因此对比来看，我国肉... 阅5 转0 评0 公众公开 21-09-23 09:42 |
今年1月份，KCOFFEE联合全国经典品牌“熊猫炼乳”，造出了首支以熊猫为主题的炼乳咖啡：熊猫拿铁（炼乳风味）咖啡。8月16日开始，KCOFFEE与OATLY燕麦拿铁系列新品陆续“出街”：燕麦拿铁(冰/热)、桂花风味酒酿冰燕麦拿铁、桂花风味冰燕麦拿铁，并同步上线了KCOFFEE x OATLY 宠物友好主题店。KCOFFEE x OATLY 宠物友好主题店、KCOFFEE x PEKO K... 阅11 转0 评0 公众公开 21-09-15 02:42 |
封面来源｜IC photo在刚刚过去的二季度，可口可乐最出圈的新闻不是推出哪一款新饮料，而是在6月14日的欧洲杯赛前发布会上，C罗将面前的可口可乐挪走，示意大家多喝水，少喝可乐，随后可口可乐的股价应声下跌，市值一度在30分钟内蒸发40亿美元。图4：可口可乐和中国食品毛利率对比；如果说较轻的资产模式是可口可乐盈利水平高于农夫山泉等饮料深... 阅8 转0 评0 公众公开 21-08-25 22:50 |
消失的隔夜肉文章来源：深燃（ID：shenrancaijing）“当天打折卖出，要比第二天卖划算，因为不管多晚卖出，都是当天肉。” 业内人士普遍的观点是，售卖不新鲜但没变质的隔夜肉，或将隔夜肉制作成馅儿、灌肠，是行业内很普遍的现象，为了遵循诚信经营的原则，应当主动告知顾客打折出售的是隔夜肉。新鲜的肉基本不出水，解冻肉会出不少水。” 变... 阅9 转0 评0 公众公开 21-08-18 04:51 |
“成瘾型”餐饮，正在收割一代年轻人。另一方面，餐饮行业存在一定的食品安全风险，A股市场对餐饮企业上市的审批节奏偏慢；餐饮企业规模化的关键在于供应链。根据羽生餐饮咨询数据统计，食材成本占餐饮行业比重约35%、员工薪酬约30-35%、租金折旧摊销占比为10-15%。从餐厅的店面设计、增大品牌势能，到菜品简化，发展成熟的供应链，归根结底，... 阅23 转4 评0 公众公开 21-08-17 07:04 |
