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老板娘打的空心烧饼夹上裹满鸡汤的豆皮豆串，麻辣鲜香一个根本不够吃，配方分享给大家#灌汤烧饼#灌汤烧饼... 阅1 转自新用户300... 公众公开 21-06-10 17:01 |
西安的蛋菜夹馍小吃用的什么酱？陕西的蛋菜夹确实很好吃又能管饱，做法也很简单，用饦饦馍夹着各类配料做成的，题主一下就问到点子上了，蛋菜夹馍的灵魂就是酱，这种酱市场上是没有卖的，都是自制的，既是酱，又是配菜，口感非常丰富。这个给你一个简单的夹馍酱的制作工艺，味道特别好，因为利用了老干妈酱原因，制作也简单快速，适合家庭使用。 阅1 转自besunnyaR 公众公开 21-05-21 10:28 |
阅1 转自besunnyaR 公众公开 21-05-21 10:24 |
用文火慢慢熬出的葱油拌到面条中，这碗葱油拌面十分诱人！ 阅1 转自清清草6 公众公开 21-03-13 21:56 |
做法：干香菇150克，擦掉表面浮灰后(千万不要用水清洗)，用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。用法：这款“香菇味精”可以放入各种汤里，还可以用于各种炒菜和咸菜的制作中，用来代替味精，用量大约在1/2茶匙(3克)；做法：将紫菜(大约100克)用剪刀剪成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存，千万不要... 阅1 转自tuzididie 公众公开 21-03-03 19:04 |
京酱肉丝———《民间经典地方菜》 京酱肉丝———《民间经典地方菜》试读。京酱肉丝属于北京菜，此菜酱香浓郁，咸甜适中。食用时用一小面饼包裹着京酱肉丝和大葱丝，类似北京烤鸭的吃法。翻翻好豆网出版的《民间经典地方菜》6本套装，其中北京菜那本就有“京酱肉丝”。这套书包括新疆菜、东北菜、北京菜、山东菜、江苏菜、江西菜和徽菜,全是出... 阅1 转自玉峰山 公众公开 20-10-09 19:30 |
酱拌脆黄瓜的家常做法，酸爽酥脆，十分开胃的一道菜。酱拌脆黄瓜是比较家常的一道凉菜，拌出来的黄瓜脆爽又入味，而且凉丝丝的吃着特别爽。1.首先，我们准备一下食材，黄瓜4根，破开以后，切成5厘米长的段，放入盆中，加入食盐3勺，颠盆拌匀，腌制10分钟，给黄瓜出水。5.然后，我们把黄瓜处理一下，把黄瓜析出的水分倒掉，放入清水中，洗净黄瓜... 阅1 转自关军军 公众公开 20-10-09 19:30 |
【转载】天渐凉，调脾胃，做一个好吃的——芹香拌莲藕【转载】天渐凉，调脾胃，做一个好吃的——芹香拌莲藕。莲藕生吃和熟吃有不同的功效，生莲藕性寒，可以清热凉血散瘀，煮熟以后就变得性温平了，可以健脾胃滋阴，而且更容易吸收。3.用焯莲藕的水再将芹菜焯烫一下，时间一定要短，稍过水即可，取出过冷水，装盘；提示：1.煮莲藕时放点盐可以... 阅1 转自laobing719 公众公开 20-10-09 19:29 |
鸡肉煮一煮、拌一拌，十分钟左右完成的一道开胃菜鸡肉煮一煮、拌一拌，十分钟左右完成的一道开胃菜 2017-06-13 11:53.准备食材：鸡胸肉200g、黄瓜小半根、泡发黑木耳1小把、小米椒3个、蒜3个、油适量、盐少许、醋半勺、生抽几滴、胡椒粉少许、香油几滴。小贴士：1、鸡胸肉冷水下锅，煮的时候根据肉的大小调整时间，一般15分钟左右完全熟透2、... 阅1 转自白云馆928 公众公开 20-10-09 19:28 |
胡萝卜唱主角的凉菜——温拌胡萝卜胡萝卜唱主角的凉菜——温拌胡萝卜。胡萝卜富含营养，尤其是胡萝卜素可以转化为维生素A，但是生吃却功效不大，只有与油脂类的食物一起吃才会使它的营养更好地被吸收，这也是这款凉菜要将胡萝卜煸炒之后再凉拌的原因，这么一大盘胡萝卜怎么也不能白吃了啊！胡萝卜不仅是一种营养价值较高的蔬菜，而且也是一味颇... 阅1 转自大娘 公众公开 20-10-09 19:28 |
