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东古一品鲜2分1瓶,李锦记蒸鱼豉油3分1瓶,海天耗油200克,海天酱油100克,劲霸鸡汁4分1瓶,成品风球麦红油1瓶,梨红花椒油3分1瓶,李锦记海鲜酱4分1瓶,炸好的辣椒油200克,把上述料兑一起就可以。东古一品鲜2瓶,李锦记蒸鱼豉油1瓶,劲霸鸡汁3分1瓶,海天耗油250克,小瓶姜汁2分1瓶,香其酱3袋(熟),李锦记海鲜酱2分1瓶,鲜味宝20克,白胡...
「商用配方」炸串,炸鸡,开店必备,摆摊 首选。
2、锅放菜籽油烧热,下入一把花椒粒炸香后捞出,放入羊腿肉急火煸炒至吐油、回软,再加葱、姜、蒜、泡好的肉辣皮子(切块)炒香,放东古一品鲜酱油、盐、香料粉(小茴香、山柰、花椒按同比例混合后打成粉),添羊骨汤没过原料两指,炖约35分钟后关火出锅,连汤带料分成五份备用。捞完了把姜放入,爆炒一会,再放入葱,再放入大料。2、锅中再依...
韭菜饺子的经典馅料,韭菜鸡蛋绝对非他莫属,口感鲜香,生津开胃,隔一段时间不吃甚是想念。韭菜鸡蛋饺子在全国各地各有各的风味。然后就把韭菜切成末:拌入少许花生油,(防止韭菜加盐时脱水)。7:下入沸水锅中煮好就可以了,在煮饺子的过程中,可以加入适量的大葱,这样可以防止饺子粘连,而且还能提高饺子的香味。这里是简食记,今天的美食...
五、新手朋友们为了取得香味的浓郁,往往会只是会单纯的加大主料的用量,例如八角、花椒、辣椒、桂皮这样的香料,淡淡加大用量,带来常常只是失衡后的腻,为了香味浓郁,往往需要在佐料部分下功夫,例如山奈、香叶、砂仁这的香料添加使用,取得的效果要好于单纯的提高主料的用量。
不用请催乳师也能成为“大奶牛” 这6款催乳月子餐做法值得一看。除了要尽早让新生儿吸吮刺激乳汁分泌,请催乳师进行催乳服务以外,食用具有催乳效果的月子餐也不失为一种好方法!月嫂姐妹们都有几道拿手的催乳月子餐呢?如果还没有令宝妈满意的月子餐,家嘉母婴教您6道催乳月子餐做法,简单美味,效果还很显著!过早吃催乳月子餐会造成产妇乳腺...
食疗养生歌诀全集!【图文版】食疗养生歌诀全集!【图文版】
「素菜超全菜谱」100个素菜,三个月不重样~
汤包柔如软壳鸡蛋,制作工艺十分复杂,最传统的蟹黄汤包讲究“放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼”,每个包子 33 个褶,还有“轻轻提,慢慢移;靖江蟹黄汤包五花肉增香。当你把普通的包子做满意之后,你就开始利用比如天津狗不理包子的配方来学做,然后自己体会,或者试着改些配方(比如说多加些皮冻),或者换下方法(比如说改变面的发酵时间),不...
二十年卤菜独家秘制配方,大爷养家糊口全靠它!在我家楼下,有一家卤菜店,夫妻两人一起经营,20多年了,大爷教会了很多徒弟,也赚了很多钱,但是夫妻两人还是兢兢业业的在那里卖着卤菜,从不曾间歇。老夫妻年纪大了,觉不多,所以他们的卤菜店总是很早就开门了。这么多年,老夫妻和傻女儿全靠老大爷的独家卤菜技术养活着。干货:大爷独家卤菜...
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