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要说春季最受欢迎的蔬菜就是芹菜,芹菜是春季里最常见的蔬菜。但很多不懂行的朋友,只吃芹菜的根却把他的芹菜叶给扔掉了。其实芹菜叶里面的营养成分要比芹菜的根茎要大多了,春天干燥易上火,芹菜叶不用傻傻扔掉了。水烧开后放入半勺食用油、一勺精盐,准备好的芹菜叶,放进去,汆烫20秒后立即捞出。1.首先准备芹菜叶200克放在水中洗净,然后在...
而喝茶,正好能够满足这几点,它不只是一杯热汤暖身那么简单,其中咖啡碱的提神作用,让人避免了寒冬万物寂寥时的落寞,茶氨酸又能缓解心理压力,保持神志安宁,达到深藏于内的效果。他喜欢茶,甚至为茶著作了《建安茶录》。都说静能生慧,寒冬的夜晚总是安静的,而茶又能引人入境。生活闹市,静茶。茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人...
被误解的食品——罐头。我国最新版本的罐头食品分类标准GB/T 10784-2020中将罐头分为蓄肉罐头、禽肉罐头、水产类罐头、谷物和杂粮罐头、水果罐头、蔬菜罐头等11类,例如我们常见的金枪鱼罐头、黄桃罐头、午餐肉、番茄酱罐头等等在我们的生活中无处不在。大家可以看下配料表,水果罐头、蔬菜罐头、食用菌罐头和杂粮罐头等是不会添加苯甲酸、山梨...
大厨教你2个窍门,又滑又嫩很鲜香,老人也能吃。炒瘦肉咬不动?大厨教你2个窍门,又滑又嫩很鲜香,老人也能吃炒瘦肉咬不动?接下来,我们看看大厨的做法,分享2个窍门,瘦肉滑嫩爽口,连老人也可以吃。2、然后接下来,就是处理瘦肉的时候了,把瘦肉清洗干净,然后先切片再切丝。加上胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、蛋清、食用油,抓拌均匀之后进行...
在古代,这3种菜贵为贡品,营养价值极高,入秋后正当吃。第一种:红菜薹。红菜薹是湖北地区很有名的蔬菜,其名气可以与武昌鱼齐名,是曾经湖北地区向皇帝进贡的菜。最为正宗的红菜薹,要数武汉的洪山红菜薹。所以,这里的红菜薹不仅生长得好,还好吃,营养丰富。而关于红菜薹的吃法,最为正宗的吃法就是红菜薹炒腊肉,红菜薹炒肉,或者是清炒红...
包韭菜馅饺子:切记“2加3不放”,韭菜更翠绿,不出水不烧心。很多朋友喜欢吃韭菜馅的饺子,一是因为它的寓意好,韭菜谐音为久财,所以韭菜馅的饺子,通常也被人们叫做久财饺!韭菜馅,无论是韭菜鸡蛋、韭菜虾仁,还是韭菜肉,调味品的基础款就是老三样:油、盐、糖!想想看,咱们吃韭菜馅的饺子,不就为了品尝韭菜的鲜香,而一把十三香下去,...
把整块五花肉放电饭锅里,焖30分钟出锅,把家人都“馋坏了”把整块五花肉放电饭锅里,焖30分钟出锅,把家人都“馋坏了”去买五花肉的时候,要选择上五花,上五花肉肥肉相间,五花三层的,品质比较好,这样的五花肉拿来做叉烧,绝对好吃。只要把整块五花肉放入电饭锅里,焖30分钟出锅,味道就特别香,而且肥而不腻,把家人都“馋坏了”。有些人...
天热多吃蒸菜,简单蒸一蒸10分钟搞定,鲜香美味不上火,好吃不腻。导读:天热多吃蒸菜,简单蒸一蒸10分钟搞定,鲜香美味不上火,好吃不腻!第三步,准备一个干净的大盘子,将我们搅拌好的莲藕肉末一起装在盘子里面平铺,然后直接开始上锅隔水蒸上十分钟,时间到了之后,再撒上一把葱花,继续放在锅中焖上五分钟左右,这样一份鲜香美味,营养又...
生姜加鸡蛋,90几岁老奶奶这个习惯坚持了几十年,太实用了。家里老奶奶90多岁啦,老人家平时比较节约,从来没有买过什么保养品,尤其到了夏天,老奶奶就特别喜欢用生姜搭配鸡蛋来做一道美食,接下来再准备一块生姜,生姜表层撒上一层食盐,搓洗好的生姜,再加入一盆清水,把生姜彻底的清洗干净,清洗干净的生姜切上一小块,然后再把生姜切成薄...
酱油最开始发现的物质就是酱汁啦!古代创造的酱油也是非常鲜美的,像现在的酱油一样很多都是工业酱油。现在市场上的酱油同样也分为工业酱油,有一种就是纯粮食酿造的酱油啦。酱油一般都是从黄豆里提取出来的,所以大家在买酱油的时候最好选择酿造酱油。工业酱油指的就是水解氨基酸液制出来的酱油了。这样的酱油虽然能吃,但营养价值毕竟没有纯...
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