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[  ]特级厨师调饺子馅的特技，收藏各种饺子馅的调，请收藏备用！虾仁饺子馅?????主料：虾仁500克，草鱼肉150克?????调料：少许盐，姜末。酸菜水饺馅?????主料：酸白菜500克，五花肉200克，大葱适量?????调料：酱油，葱末，姜末，鸡精，盐，香油，食用油?????操作方法：五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油，搅拌均匀（喜欢的话... 阅8 转自津张先生... 公众公开 15-03-03 16:47 |
在网上找到一个做豆腐的方法。在网上看到一个用醋+盐做豆腐的新方法。偶然间发现一个用醋和盐点豆腐的新方法，原来用醋和盐做出来的豆腐，白有弹性，口感很好,一点酸味都没有，而且对身休有益,做起来也不难,所以这里放上来和大家分享一下。接着倒入准备好过滤的网里，然后将豆腐包好,加重物压上个把小时,好吃的白豆腐就制成了。 阅8 转自水云间625 公众公开 13-11-17 22:36 |
10分钟煮出绵滑白粥。通常我们煮粥至少也要45分钟，才可以煮出水米融合的白粥。玉米粥它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒变得鬆散，米粒裡的淀粉开始变成煳状，那麽就可以在短时间裡煮出又绵又滑的白粥。薏米粥做法1. 大米洗淨，装入容器裡，放入冰箱的冷冻室冷冻至大米结冰... 阅5 转自wdcwr 公众公开 13-11-11 17:32 |
阅2 转自翱翔蓝天， 公众公开 13-08-12 22:08 |
不放一滴油做外焦里嫩甜而不腻的『糖醋排骨』不放一滴油做外焦里嫩甜而不腻的『糖醋排骨』 (2013-08-06 08:56:07) 今天的这道糖醋排骨备受朋友们的喜爱，甚至于一朋友的妻子还很贴心的邀请我们去他们家做客，就是为了特意学习这道他老公赞不绝口的糖醋排骨。4.在炒制糖醋排骨的过程中，我们会进一步将排骨自身的一些油脂煸炒出来，所以用这种方... 阅3 转自平凡一夫 公众公开 13-08-12 22:06 |
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。新鲜杨梅、白酒、冰糖做法。2、清洗杨梅并沥干，洗完后可以用白酒过一遍；3、酒和杨梅的比例是【1：1】，按照一层杨梅一层冰糖的顺序铺放在容器里加入白酒，用保鲜膜封口放置两到三个月就可以喝了。猕猴桃、白酒做法一.3、注入白酒，酒必须没过猕猴桃；樱桃泡酒，宜选择粮食发酵酒，... 阅1 转自七紫 公众公开 13-06-18 22:20 |
八分钟猪蹄膀-----极美容，极下酒！史上最简单做法的美味猪蹄膀！制作调料：生抽3汤匙，老抽3汤匙，蚝油2汤匙，白酒(高度最好，如桂林三花酒)2汤匙，陈醋3汤匙，冰糖碎2汤匙(选用大颗粒多晶冰糖)，精盐少许.↓5.把调料一样样滴丢进去吧，生抽3汤匙，老抽3汤匙，蚝油2汤匙，白酒2汤匙，陈醋3汤匙，冰糖碎2汤匙(大颗粒冰糖)，精盐少许(也可不放)... 阅1 转自翻箱子 公众公开 13-05-26 09:32 |
看我妈妈给我准备这么一篮子鸭蛋。勤劳的妈妈在院子里养了好多鸡鸭鹅，附近水库饭店就来收这些笨鸡蛋和鸭蛋，都是一元一个，别看老肖同志平时脑袋不灵光，到丈夫娘家一下子变成聪明人了，他对俺妈妈说：“妈，咱以后只卖鸡蛋不卖鸭蛋了，鸭蛋比鸡蛋大多了也只卖一元钱，太不划算了！”哈哈。再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋... 阅3 转自陕西西安... 公众公开 13-05-13 00:12 |
越吃越美丽的果冻——桂圆枸杞果冻越吃越美丽的果冻——桂圆枸杞果冻 (2013-04-24 08:08:08)桂圆肉补气血，枸杞明目，桂圆枸杞果冻真是一款健康有益的夏日甜品。===========桂圆枸杞果冻===========2、把桂圆肉和枸杞切小粒（图3），用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞（图4）。3、把放凉的桂圆枸杞水放入... 阅2 转自平凡一夫 公众公开 13-05-04 22:05 |
一张纸巾测出蜂蜜含水量 冠生园枣花蜂蜜水分最高。不久前消费者李小姐从云南旅游回来，买了2罐当地的土特产蜂蜜，但食用中发现不对劲，“500克罐装蜂蜜才卖12元，太便宜了。都说蜂蜜有润肠通便的作用，我就是冲着这点买的，但越喝便秘越严重了。”因为担心买到假蜂蜜，李小姐将所购蜂蜜送到了权威机构检测，检测报告显示蜂蜜中甜菜糖浆的BS项目... 阅1 转自晴暖暖 公众公开 13-04-30 09:13 |
