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月饼配什么吃最好。月饼属于高热量食品，1块100克蛋黄月饼的热量，相当于成年男子晚餐所需能量的55%。1块52克月饼+100克鸭梨 ，大约提供500千卡的能量，占成年人一天所需能量的18%~20%。1块52克月饼+8克红茶 ，大约提供430千卡的能量，占成年人一天所需能量的17%~20%。不同馅料的月饼可以搭配不同的茶叶，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶... 阅543 转8 评0 公众公开 14-09-08 09:59 |
五仁月饼。6、揉成面团，揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时，取五仁馅55克，搓成圆球，饼皮面团分成20克一个.10、压出月饼花纹，提起月饼模子，就好了。11、在月饼表面喷点水，放进预热好200度的烤箱烤焙，烤5分钟左右，等月饼花纹定型后，取出来在表面刷上蛋液，再放进烤箱，烤到周围呈腰鼓形，饼皮均匀上色以后就可以了，一共大约需要烤20分钟... 阅113 转9 评0 公众公开 14-08-30 11:50 |
手工莲蓉蛋黄月饼。9、月饼模中放入一些低粉，摇一下，让模具中沾满低粉，再把月饼模中多余的低粉倒出来，只要薄薄的铺一层低筋面粉即可，千万不要沾过多的低粉，否则月饼烤出来花纹不清晰。把模具扣在烤盘上，一手紧紧扶住模具的下部，固定住模具，以防在压模具时产生滑动，如果压的时候模具滑动，很容易压歪或压出裙边，另一手按手柄，轻轻均... 阅85 转10 评0 公众公开 14-08-30 11:49 |
阅539 转33 评0 公众公开 14-04-20 11:08 |
阅649 转24 评0 公众公开 14-04-12 11:29 |
阅261 转18 评0 公众公开 14-04-12 11:28 |
阅63 转7 评0 公众公开 14-04-05 11:18 |
阅169 转9 评0 公众公开 14-03-01 12:04 |
