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炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而... 阅29 转0 评0 公众公开 12-03-10 22:13 |
17种食物提高脑力改善健康离不开良好的饮食，吃对食物有助于提高脑力。●蓝莓：多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大脑对葡萄糖的利用，增强脑细胞相互联系。●柑橘：含大量维生素C等抗氧化剂，有助于保持敏锐的记忆力，防止大脑细胞受损。●豆荚：含大量的葡萄糖可为大脑提供能量，丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收... 阅39 转6 评0 公众公开 12-03-10 22:06 |
人体最需要的十大健康食物 在我们的日常生活中，有很多值得我们重视的美味食物，这些食物可以让我们的身体越吃越健康，所以，你一定要来看一下以下十样健康食品及其N多益处，它们的营养和健康价值是不可忽略的，重识人生最重要的十个健康伴侣，你将拥有健康好身心！橙汁不能代替吃鲜橙———橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、... 阅85 转3 评0 公众公开 11-10-05 15:34 |
保持碱性体质。健康人和长寿人及寿星们的血液的酸碱度都是偏碱性的,如你是碱性体质你会几乎不得病,因为各种疾病都是在酸性体质人的身体里才能发育成长存在,特别是癌症.可以如此说酸性体质是癌症的粮食,海带是强碱性食品,你如喜欢吃海鲜和秀色可餐的荤菜,你就多吃碱性食品来中和酸性食品对你身体的伤害.第四篇：酸性食品和碱性食品与人体的关系... 阅47 转自杂货店伙计 公众公开 11-09-26 22:34 |
而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重... 阅24 转0 评0 公众公开 11-08-24 22:20 |
西红柿含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K、钾以及b胡萝卜素和番茄红素，正是因为西红柿含有丰富的番茄红素，它才显现红色。选择西红柿西红柿越红，它富含的番茄红素就越多。熟透了的西红柿所含有的维生素C和b胡萝卜素是刚摘下来半熟的西红柿的两倍，这也说明越红的西红柿含有的抗氧化剂也越多。既然西红柿含有大量的维生素C，如果你想更好地... 阅151 转9 评0 公众公开 11-07-13 22:07 |
吃番茄的8大禁忌。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。去除西红柿皮的方法：（1）把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。8、番茄食物相克：西红柿忌与石榴同食。 阅84 转1 评0 公众公开 11-05-19 22:44 |
[精]给你4个理由吃洋葱 给你4个理由吃洋葱。迄今为止，对于洋葱的营养价值和药用价值的研究一直没有停止，在欧美的很多国家，洋葱均被誉为"蔬菜皇后"！这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的大蒜素。但将洋葱切开后再进行水洗，会使其宝贵的营养成分流失，因此，清洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗... 阅3268 转397 评7 公众公开 11-03-15 22:04 |
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。7.香蕉营养丰富、热量低，含有称为"智慧之盐"的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干... 阅175 转24 评0 公众公开 11-03-07 22:15 |
一天的能量从早餐开始 - 乐活资讯 - 贝太厨房。事实上，人体每天所需能量的25—30%应来自早餐，同时，早餐还应提供人体必需的各种维生素和矿物质，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习和工作的重要保障。健康的身体源于健康的意识，早餐不必多，但一定要保证质量，每天早起10~20分钟，为自己准备一顿丰盛的早餐，会让你延年益寿，受... 阅180 转11 评0 公众公开 11-02-26 16:25 |
