他的首页
他的馆藏
他的动态
馆友反馈
关于他
| 共 7 篇文章 |
|
多吃富含花青素的食物即可。紫甘蓝中的花青素含量虽然很高，但因为花青素属于水溶性植物色素，如果生着吃，花青素保存率相对会高很多，如果是先焯水再吃，花青素就会损失掉一部分。由于食物中的酸碱值不同，所以花青素呈现的颜色也有差异，含有花青素的食物不一定都是紫色或蓝色的，很多黑色的食物也是花青素满满。每百克黑枸杞中花青素的含量... 阅82 转0 评0 公众公开 22-05-29 23:37 |
多吃富含花青素的食物即可。紫甘蓝中的花青素含量虽然很高，但因为花青素属于水溶性植物色素，如果生着吃，花青素保存率相对会高很多，如果是先焯水再吃，花青素就会损失掉一部分。由于食物中的酸碱值不同，所以花青素呈现的颜色也有差异，含有花青素的食物不一定都是紫色或蓝色的，很多黑色的食物也是花青素满满。每百克黑枸杞中花青素的含量... 阅31 转0 评0 公众公开 22-05-29 23:34 |
研究发现吃它可以改善记忆力和预防痴呆症，还可降低胆固醇。根据东英吉利大学（英国）的新研究，在饮食中添加这个东西有助于改善记忆力和大脑功能，并降低“坏”胆固醇。研究小组调查了 60 名认知健康的参与者连续 12 周吃蔓越莓对大脑功能和胆固醇的影响。结果表明，食用蔓越莓显著改善了参与者对日常事件的记忆（视觉情景记忆）、神经功能和... 阅1 转0 评0 公众公开 22-05-20 22:17 |
