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大肠翻过来去部分肠油，用碱和盐抓一会儿，冲冲，再用醋抓一会儿洗净，放高度白酒焯两遍水切成小段备用 葱切片姜切丝在适量清水中泡一会儿做成葱姜水，肉馅放1克盐，用少量葱姜水调适量淀粉分次倒进肉馅中打上劲儿。锅中倒油烧至六七成热，肉馅挤成丸子放油中炸至表面定型约七八成熟就可以了 五花肉放少许葱姜小火煮十分钟捞出。 阅344 转30 评0 公众公开 15-09-26 22:53 |
临家传家12菜推荐。1.原味全猪汤/土猪盅。7.茶油猪肚炖蛋。笋干是八闽山珍之一，而产地安溪清水岩的笋干更是得天独厚，此菜一上桌，香飘扑鼻迎来......笋干吸收了五花肉的香味，味道更悠长，而五花肉肥而不腻，是不错的下饭菜，而且有相当的营养价值。临家为您甄选好料的决心与毅力，终寻得这款价值不菲的有机鱼头王，单鱼头就8斤多重，来自大... 阅101 转自明杵 公众公开 15-09-04 01:14 |
用自制老干妈做十二道菜。自制老干妈豆豉酱。食材：带鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、蒜6瓣、料酒30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适量、香油少许、姜适量。食材：娃娃菜300g、老干妈30g、油适量、盐适量、豆豉10g、淀粉少许、白糖2g、豆豉油3g.食材：冷冻大虾400g、芹菜50g、油适量、盐适量、老干妈香辣酱20g、生抽1... 阅303 转18 评0 公众公开 15-08-17 00:04 |
3、锅内放入自制家常油250克，烧至六成热时，下入仔姜丝50克、牛肚，中火爆香，接着下入方竹笋丝煸炒，下入东古一品鲜酱油10克，美极鲜味汁、盐、味 精各5克，白胡椒粉2克，自制红汤250 克，大火烧开，淋入芝麻油10克、花椒油15克，山胡椒油离火，出锅装入垫好韭菜的锅仔中。3、锅留底油烧热，加入蒜片、红椒片、腊肉煸炒均匀，淋入美极鲜、鸡... 阅193 转17 评0 公众公开 15-08-16 23:22 |
【每日菜品】9道日销过百份的家常菜品。2.锅内放入熟猪油20克，熬化后放入小米粥300克烧开，下入西兰花块80克、去皮圣女果6个、胡萝卜（1根，切成滚刀块）块150克、猪肉丸子6个，大火烧开，用盐5克、鸡粉2克调味，出锅倒入容器内，上菜即可。3.锅留底油少许放入蛋黄粉慢慢炒制，搅拌至起泡时加盐、鸡粉各5克，白糖3克调味，将炸好的白玉菇放入... 阅86 转自漠江之子 公众公开 15-08-16 22:42 |
20150814家政女皇视频和笔记:姜波,东北乱炖,干菜扣肉,得莫利炖鱼。姜波：著名营养专家。东北乱炖大部分都是用根茎类的食材进行炖制，且搭配的是味道浓厚的食材配味道浓厚的食材；味道清淡的食材配味道清淡的食材。图：干菜扣肉的制作方法。图：炖鱼的制作方法。东北乱炖忌用茄子炖菜。得莫利炖鱼是东北特色菜。 阅75 转自欣然求索斋 公众公开 15-08-16 18:23 |
得益于自媒体营销的小韵坊。原料：黑鱼1500克 干青花椒、干红辣椒节、姜末、葱段、蒜末、十三香、盐、孜然粉、味精、鸡精、胡椒粉、自制水煮料[注]、花生末、香菜叶、大豆油、猪油、牛油、菜油、色拉油各适量。进入亚马逊输入“烹饪杂志”可订阅《四川烹饪》期刊杂志及其《四川烹饪》期刊合订本，方便快捷！进入淘宝输入“四川花椒书”可订阅获... 阅36 转自漠江之子 公众公开 15-08-16 18:10 |
姑娘在家多学学,保你一手的好厨艺姑娘在家多学学,保你一手的好厨艺。6．开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可5. 【水果茶】水果洗净，该去皮的... 阅36 转自玉峰山 公众公开 15-08-11 00:44 |
3、锅内放入自制家常油250克，烧至六成热时，下入仔姜丝50克、牛肚，中火爆香，接着下入方竹笋丝煸炒，下入东古一品鲜酱油10克，美极鲜味汁、盐、味 精各5克，白胡椒粉2克，自制红汤250 克，大火烧开，淋入芝麻油10克、花椒油15克，山胡椒油离火，出锅装入垫好韭菜的锅仔中。3、锅留底油烧热，加入蒜片、红椒片、腊肉煸炒均匀，淋入美极鲜、鸡... 阅55 转4 评0 公众公开 15-08-08 23:52 |
4.将汆过水的羊棒放入熬好的牛骨汤中，再将炒好的酱放入同时放入盐、大调料包、以及冰糖，放冰糖不仅可以增鲜还可以增加菜品的色泽。3、锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、糖的比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可。3.将锅中油倒出，留少许底油，把葱姜，蒜和甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时放入适量清水，随时把茄子、白糖、精盐、... 阅29 转自漠江之子 公众公开 15-08-08 10:03 |
