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一定要学会的三十个做菜技巧。 阅1 转自风吟楼 公众公开 24-01-28 09:53 |
超万能做饭公式。 阅1 转自华民 公众公开 23-12-28 09:58 |
附万能做饭公式。万能做饭公式：准备食材：选择新鲜、优质的食材，是做出美味菜肴的第一步。热锅凉油：在锅热后，倒入适量的油，油热后放入食材，这样能够保持食材的口感和色泽。调料的投放：根据不同的菜肴和口味，选择合适的调料进行搭配。在合适的时机投放调料，能够让调料充分渗透到食材中，提升菜肴的口感。总结：掌握万能做饭公式和调料... 阅1 转自秋琰 公众公开 23-12-07 11:14 |
15个万能做饭公式15个万能做饭公式。 阅1 转自时间变成水 公众公开 22-12-11 15:34 |
13种辣椒油制作秘方13种辣椒油??制作秘方??今天我毫无保留的分享13种辣椒油的制作秘方，图附详细配方及具体做法，让你在家也可以做出喜欢的味道。1、调制红油2、 冷菜专用红油 3、热菜专用红油4、 香辣红油5、新式红油熬制6、 泡椒红油7、 混合红油8、火锅红油9、 重庆红油（一） 10、重庆红油（二）11、东北红油 12、鲜族辣椒油 13、糊辣椒油。 阅1 转自文明世界... 公众公开 22-12-02 10:20 |
万能做饭公式|调味料汁万能做饭公式，赶紧收藏起来吧！一道菜的成功与否和调料汁的关系十分密切！今天给大家分享了一些家常菜常会用过的调味料汁。无论是凉拌蔬菜、炒热菜、炖肉，还是简简单单的煮一碗清汤面。都给大家列好了超简单的料汁调配公式！ 阅1 转自文明世界... 公众公开 22-12-02 10:19 |
蒜香鸡翅好吃到舔手指的做法，外焦里嫩，蒜香浓郁，实在太香了。今天就教朋友们做一道蒜香鸡翅，保证好吃到骨头都不想放过，做法也很简单，喜欢吃鸡翅的朋友一起来看看吧。【蒜蓉鸡翅】6.起锅，加入适量食用油，等油热后，倒入蒜末翻炒，等蒜末颜色转至微黄，就可以用漏勺把蒜末从油锅中捞出来了。9.最后，把炒好的蒜末加进来，将蒜末和鸡翅翻... 阅1 转自回家做美食 公众公开 22-10-13 16:23 |
原料：鸡翅中500g，葱，姜，八角1个，桂皮1小块，油2汤匙，老抽小1汤匙，生抽4汤匙，冰糖2小块。原料：紫茄子，葱，姜，蒜，生抽1汤匙，香醋1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，五香粉0.5茶匙，淀粉1.5茶匙，水淀粉，高汤半碗。葱姜蒜切末。3、炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，... 阅18 转0 评0 公众公开 21-01-20 13:11 |
炒豆芽时，想要没有苦涩的味道，很重要的一步就是给豆芽焯水，豆芽经过焯水后，可以将豆芽的豆腥味儿去掉，这样炒出来的豆芽就不会再有苦涩味了。第二、豆芽焯水需要热水下锅，万万不能冷水下锅，不然豆芽遇热不均匀，所以在水烧开了以后再放豆芽是比较好的。现在大家知道如何正确炒豆芽了吧，以后在炒豆芽时，万别再直接下锅炒了，注意给豆芽... 阅65 转0 评0 公众公开 19-04-10 11:28 |
老祖宗的炖鸡“秘方”，多加几粒“它”，鸡肉软嫩不柴，汤浓味美。老祖宗的炖鸡“秘方”，多加几粒“它”，鸡肉软嫩不柴，汤浓味美！后来我妈生我坐月子的时候，奶奶在给我妈做的鸡汤里加了些眉豆，我妈说这辈子都忘不了那个味道，鸡汤熬出来胜过名贵食材和山珍海味！排骨花生眉豆炖鸡爪。土鸡爪 300克、排骨 300克、姜 20克、眉豆 50克、花生 ... 阅175 转19 评0 公众公开 19-04-10 11:24 |
