| 共 18 篇文章 |
|
收藏自制冰糕。自制香蕉冰糕。夏天本来很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很适合做冰糕的。自己在家制作牛奶蜜豆冰糕。今天收拾家里的东西时，看到还有往年夏天做冰糕时用的模具，做了牛奶蜜豆冰糕。自做一款绿豆冰糕。西瓜冰糕。这次是在网上学的冰糕的做法，看了以后让我恍然大悟，原来冰糕和冰块是有区别的，关键在于糯米粉。2、西瓜去籽... 阅4 转自北京憨憨 公众公开 14-06-01 13:17 |
自制冰激凌，为孩子收藏起来吧！把牛奶倒入锅中，煮至微开 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，... 阅3 转自书以清 公众公开 12-12-18 21:59 |
“三好”慕斯杯－给芒果慕斯杯颁个奖_83小钟_新浪博客不知道现在的学校还发奖状么？"三好"慕斯－【芒果慕斯杯】 材料：淡奶油100ML，小芒果4个（约300G），牛奶100ML，吉利丁2片，糖30G步骤：1.芒果去皮去核切块入搅拌机内加50ML牛奶搅拌成芒果泥。3.淡奶油加糖打至六七成发4.步骤1加步骤2混合拌匀，再加入步骤3拌匀即成慕斯液5.把慕... 阅3 转自xjfang 公众公开 12-08-29 20:22 |
芒果冰激凌。前几日做了芒果冰激凌,昨天拍照,发现冰激凌的照片真是难拍,[芒果冰淇淋]材料：蛋黄2个，细砂糖80克，牛奶200ML，淡奶油180ML，芒果泥200克。2、把芒果去皮去核后称重打成芒果泥备用;3、等煮过的混合物彻底冷后，将芒果泥倒入并搅打均匀。4、将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来用打蛋器。 阅8 转自苑馆 公众公开 12-08-29 20:22 |
枣茶冰淇淋的制作。枣茶冰淇淋配方枣浆10％，全脂淡奶粉8％，稀奶油11％，白砂糖12％，稳定剂及其他食品添加剂0.65％，水58.35％制作工艺流程白砂糖、稳定剂、全脂淡奶粉、稀奶油、红枣浆、水->混合配料->均质->杀菌->冷却->老化（加香精）->凝冻->灌注->包装->检验->成品。枣茶冰淇淋产品特色枣茶冰淇淋色泽鲜... 阅1 转自退休工程师 公众公开 12-08-11 11:16 |
海带冰淇淋。制作方法 先把海带碾成粉末，再将其煮透，然后将其均质化并加进牛奶、奶油、白糖和香草，调成糊状物并均匀搅拌，就会制出雪白香甜又易于贮存的冰淇淋。产品特点 这种海带含有丰富的碘化物和其它各种微量元素如铁、锰、氟、钒等成分，因此用它做病人营养饮食更宜。现在可以用海带代替上述材料，因为它既含营养又价格便宜。生产一吨... 阅1 转自退休工程师 公众公开 12-08-11 11:14 |
草莓冰淇淋(一)1.将牛奶倒入锅中，加入30克白砂糖，煮至糖溶化。2.将蛋黄放入碗内，打散后，加入剩余的白砂糖，打至呈乳白色，然后，徐徐加入牛奶，拌匀后再回锅，一边用小火煮，一边用木杓沿锅底不停地搅拌至全体呈糊状，离火，凉冷。3.草莓去蒂，用盐水洗净，沥干水分，用捣搅机搅打成酱。用漏网滤入甜牛奶，倒入草莓酱，拌匀，注入模型内，... 阅1 转自退休工程师 公众公开 12-08-11 11:06 |
自制冰激凌视频】 阅1 转自红龙的快乐 公众公开 12-08-11 11:05 |
