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姜知识介绍：姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。姜营养分析：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜补充信息：1. 去姜皮的窍门：姜的形状弯曲不平，体积又小，消除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿... 阅24 转1 评0 公众公开 11-04-10 12:10 |
姜你军生姜。（3）生姜皮：即生姜的外皮。此外，用生姜、麻油制成生姜曲注射剂行穴位注射，对风湿痛或腰腿痛也有疗效。此外，试用生姜揩擦治疗白癜风，生姜浸酒涂擦鹅掌风及甲癣均有一定效果。从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止吐效果，最小有效量为3mg，对阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效。生姜性散，能散风邪... 阅104 转1 评0 公众公开 11-04-10 10:59 |
蒜你狠蒜百科名片 蒜。《本草纲目》对此作了全面的补正：小蒜"中国初惟有此，后因汉人得胡蒜于西域，遂呼此为小蒜以别之"，"家蒜有二种：根茎俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；即小蒜（又叫卯蒜）系原产于我国的大蒜。其次：明确了大、小蒜的鳞茎以及品种特性的区别，"小蒜虽出于蒚，既经人力栽培，则性气不能不移&quo... 阅293 转1 评0 公众公开 11-04-10 10:55 |
一步到位-豆浆，豆花，豆腐的做法(图解)一步到位-豆浆，豆花，豆腐的做法(图解) 同志们：别炒股，风险太大了，还是做豆腐最安全！11、至此，做稀了的豆腐%26mdash;%26mdash;豆花诞生，舀出一碗，其余的做成豆腐（我一个人吃不了那么多豆花，只好再做豆腐）。13、将豆花碾碎倒入模具（豆腐的正确做法是在豆浆中滴完卤水后压成豆花前倒入模具）。... 阅2 转自退休工程师 公众公开 11-02-18 18:51 |
有些菜肴，虽然在第一、二阶段中都进行了调味，但在色、香、味方面仍未达到应有的要求，因此需要在加热后最后定味，例如炸菜往往撒以椒盐或辣酱油等，涮品（涮羊肉等）还要蘸上很多的调味小料，蒸菜也有的要在上桌前另烧调汁，烩的乌鱼蛋则在出勺时往汤中放些醋，烤的鸭需浇上甜面酱，炝、拌的凉菜，也需浇以对好的三合油、姜醋汁、芥末糊等等... 阅2 转自bandfox 公众公开 11-02-15 20:37 |
A (微克)B12 (微克)D (微克)生物素(微克)K (微克)P (微克)叶酸 (微克)锌 (微克)硒 (微克)胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米具有防止泛胃、呕吐的功效。大米中的各种营养素... 阅1 转自开荒的农民 公众公开 11-02-11 21:07 |
糙米-天然健康秘语。曾经有人说，如果把糙米和白米混在一起去喂鸡，鸡一定会先去啄糙米，等糙米被消灭殆尽了才会吃白米。为什么糙米比白米更健康？粗粮减肥已经是家喻户晓的事，而糙米的减肥功效更是刮起了瘦身界的一股旋风，甚至有的减肥杂志推出了"糙米9日瘦身法"、"糙米8日瘦身法"等。买糙米去！！浸泡糙米：糙米和一般... 阅1 转自wzl-lb 公众公开 11-02-11 19:08 |
土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙) 调料： 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙) 1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。1，教您蛋黄土豆饼怎么做，如何做蛋黄土豆饼才好吃 2，土豆、咸蛋黄蒸熟，土豆趁热去皮捣碎，加入鸡、蛋牛奶、糯米粉... 阅1 转自wzl-lb 公众公开 11-02-11 19:07 |
4. 锅中注入色拉油烧至六七成热，取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水，再放上一条坯条重叠（刀口面均在两侧），用细木棍在坯条中间揿压一下，使两坯条相粘，然后用双手托住坯条，轻轻拉长，右手将坯条扭转两圈，再边拉边放入油锅中（先放条子中部，再将两端放入油锅），一边炸一边用筷子翻动，炸至条形笔挺饱满、色泽金黄即可出锅沥油，改刀... 阅1 转自ymmt（安... 公众公开 11-02-11 19:06 |
制作发面食品的诀窍（蒸馒头、包子、花卷） 制作发面食品的诀窍（蒸馒头、包子、花卷）蒸馒头小窍门。（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又... 阅1 转自快乐依然 公众公开 11-02-11 19:05 |
