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到了藏书，还是分不清“ZANG”和“CANG”《苏州日报》2023年12月02日 A05版。苏州市地名咨询专家组成员蔡佞认为，从地名来源看，“藏书”本意是藏匿书籍，普通话应该读“cángshū”，而在苏州话里，“藏”字用得少，一般在口语中多用“囥”（kàng）来表达藏匿的意思，而对“藏”（cáng）比较陌生，此外，在常见地名中，“藏”多... 阅5 转0 评0 公众公开 23-12-10 21:37 |
一碗藏书羊肉 藏着冬天的暖意三分之一的藏书人开出了1700家羊肉店 一碗藏书羊肉 藏着冬天的暖意 《姑苏晚报》2023年11月17日 A08版。“羊汤勿鲜勿要铜钿。”羊汤是藏书羊肉的灵魂。苏州市藏书羊肉协会相关负责人介绍，苏州城内的大小藏书羊肉店就有600多家，而将统计范围扩展到上海、浙江等邻近城市后，藏书羊肉店已多达1700家，年营业额超过2... 阅13 转2 评0 公众公开 23-11-20 20:11 |
冬日话羊汤冬日话羊汤。但要说选料不够超然，恐怕所指的只能是眼下当今的羊肉汤，而非真正的闻名遐迩的“藏书羊肉汤”。羊肉的食疗价值非常高，据李时珍在《本草纲目》所说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”认为羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品，它能助元阳，补精血，疗肺虚... 阅204 转6 评0 公众公开 16-11-20 12:20 |
藏书仁德堂冷宅藏书仁德堂冷宅。仁德堂二进后门楼。仁德堂冷宅位于吴中区藏书。后评弹界女艺人谢乐天嫁入冷家。关于谢乐天学艺，据谭正璧《评弹艺人录》载还有一则故事。仁德堂冷宅，建筑特别是门楼工艺精巧，又复为著名评弹女艺人的故居，可惜未见任何史乘记载，尤其是至今古宅中尚保存有谢乐天当年登台时所用之三弦，殊为难得。 阅216 转0 评0 公众公开 16-08-07 12:40 |
冬令之友藏书羊冬令之友藏书羊。最最原汁原味的吃法是藏书的羊肉汤。遛跶街上，能见到遍地开花的藏书羊肉店。羊肉片搁在大海碗中，老板从大木桶里捞起热气腾腾的羊汤，几次三番一烫，撒上大蒜叶子，就可以上桌了。只要碗里的羊肉没有吃光，一碗碗的羊汤可以尽情地添加，老板依旧不会说闲话。想到穹窿山，除了孙子兵法和马前泼水，吃货想到的是... 阅171 转4 评0 公众公开 16-01-15 17:17 |
“老苏州”今年吃羊肉更时尚羊肉店装修得像咖啡馆 还可以微信下单发快递 “老苏州”今年吃羊肉更时尚。90后年轻人陈杰上个月在园区东沙湖一带新开了家藏书羊肉店，从小在藏书长大，陈杰的父辈在穹窿山脚下经营了几十年羊肉生意。过去，藏书羊肉店分布在藏书附近和古城区内外，如今，年轻人、新苏州人、洋苏州人中喜食藏书羊肉的增多，在园区各... 阅125 转2 评0 公众公开 15-09-27 19:56 |
木渎“藏书羊肉”旅游推出山路徒步古镇夜游新线路木渎“藏书羊肉”旅游 推出山路徒步古镇夜游新线路 昨天，第十届中国·藏书羊肉文化旅游节开幕，拉开了“一只羊”年销65万头的消费高潮。活动现场同时推出了“灵岩山——天池山”山 路 徒 步——白 象 湾 景区——藏书羊肉美食街——木渎古镇夜游的旅游新线路，为市民在品尝藏书... 阅132 转0 评0 公众公开 14-09-27 18:34 |
“藏书羊”一年卖出65万头“藏书羊”一年卖出65万头特色餐饮、传统手工艺、古镇新业态助推木渎文旅深度融合 随着木渎羊肉节的开幕，苏城大街小巷的“藏书羊肉馆”陆续开张，羊肉飘香。与此同时，木渎镇推出“‘灵岩山——天池山’ 山路徒步——白象湾景区——藏书羊肉美食街——木渎古镇夜游”旅游新线路，让喜爱吃羊肉的市民从另一个角度游... 阅187 转3 评0 公众公开 14-09-27 18:29 |
藏书羊肉的由来与发展。他们向当地的藏书人学习养羊技术，同时也将宫廷中烹饪羊肉的密法传授给当地的藏书人，久而久之，宫廷烹调羊肉的秘法和藏书民间土法相融合，烹制出来的羊肉，味美鲜嫩，藏书羊肉也渐渐地在民间流传开来。于是他来到藏书，向藏书人了解当地烹制羊肉的秘诀。藏书羊肉的名声渐渐地响了起来，明代酒楼中所用到了的羊肉，大多... 阅5495 转22 评0 公众公开 14-06-19 19:18 |
善人桥 在苏州郊外有个风景优美的名胜“穹隆山”，穹隆山下有座名桥：善人桥 ，善人桥早已成地名，现在又称藏书，这个地方的羊肉闻名江南。每晚有上千辆汽车从古城苏州来善人桥吃羊肉宴。这时见小溪桥边住有一农户，随从就到农户家借吊桶，农户家就一老妇人在家，老妇人拿了水桶给乾隆随从去农户家水井中取水，当水取上来后，老妇转身抓了一把... 阅432 转4 评0 公众公开 14-05-10 20:40 |
