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陈皮冬瓜老鸦汤这是一道传统的粤菜食补老火汤水,适宜在炎热的夏、秋季节饮用,清润消暑,去湿理气。配料:陈皮1个,老鸭半只,冬瓜1000克,薏米50克,鲜莲子50克,食盐适量步骤:老鸭洗净斩件后用烫水煮去掉血水,将鸭皮剥掉可减低汤的油赋;冬瓜清洗干净后切大块备用;把陈皮薏米莲子和鸭块加水煲两小时,再把冬瓜加入煲一小时,放入食盐调味... 阅42 转0 评0 公众公开 18-06-23 10:37 |
陈皮红豆沙这是一道广东甜点,具有去湿理气的功效。红豆煮烂碾成豆泥,然后将红豆水,豆泥,冰糖一起煮,放入两片陈年陈皮。唇齿间淡淡地橙香,是不可言喻的滋味。 阅34 转0 评0 公众公开 18-06-23 10:36 |