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多款萝卜制品五香萝卜丝小咸【蝶儿美食】 这个季节正是萝卜收获的季节，在过去生活条件艰苦的年代，萝卜白菜是家家户户冬天的常菜，几乎天天都吃这几样。潍坊萝卜又称“青萝卜”，是山东省著名萝卜优良品种。潍坊萝卜含有大量维生素，肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果，故又称水果萝卜。主料：青萝卜4根， 配料：盐1调羹... 阅5 转自夏天雪的... 公众公开 12-11-13 14:48 |
香辣开胃的腌萝卜条香辣开胃的腌萝卜条 萝卜，又称卫青萝卜，味辛、甘，性凉；萝卜有很多谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬”“吃萝卜真的好处多多，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。如今喜欢做饭的人越来越少了，我也是一样，腌萝卜条可谓是最流行的一道菜... 阅2 转自*修养馆* 公众公开 12-10-31 16:22 |
原料：萝卜干、苹果、梨、盐、味精、姜、辣椒粉、白糖。原料：白菜、梨、苹果、白萝卜、盐、姜、辣椒酱、辣椒粉、白糖。萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片，用盐腌制小时，滤去汁水放入干净无油的容器中；原料：豇豆、盐、凉开水。准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；把变成翠绿色的... 阅4 转自*修养馆* 公众公开 12-10-31 16:21 |
学做辣白菜（非常好吃）来个特写，这就是搅拌好了的辣白菜了，是不是很有食欲呀？看，一棵白菜做了满满的一大罐子，我用称称了下，五斤多，在超市买的话四、五元一斤还没有这么好吃，今天自己做的这个，白菜一棵2.5元，胡萝卜一根和白萝卜半个加上一把韮菜的1/3（另外2/3做韮菜炒鸡蛋了）才1.5元左右，另外的作料花不了一两元钱，总共也就五元... 阅4 转自席上春风 公众公开 12-08-31 13:56 |
把花生米做得更好吃。原料：花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。5、锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒；小贴士： 1、炸花生米的时候我是用的冷锅冷油，这样花生米比较容易炸透。酒鬼花生制作方法与工艺：选用优质筛选的存宝花生米做原料。方法 2 原料：优质花生5斤、花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱，桂皮1钱... 阅4 转自银河圣爱 公众公开 12-08-16 16:50 |
教你做酸甜萝卜条教你做酸甜萝卜条。从朋友处看到做酸甜萝卜条，转来分享。这个季节是各种萝卜上市的时候，萝卜的营养价值和药理大家都知道。身边的很多朋友都在泡制萝卜，我也学着做的酸甜萝卜条。做法：1.青萝卜1个。清脆可口的萝卜条就做好了，2个萝卜就可以做这么多，而且可以随自己的口味放调料，比买的泡菜，咸菜吃着安全那。 阅4 转自阳光妥妥 公众公开 12-07-03 16:08 |
自制脆甜爽口辣萝卜。其次在处理萝卜上也是有技巧的，先用盐把萝卜中的水杀出来，这样处理过的萝卜不仅吃起来口感更爽脆，而且腌制的时候更容易入味；3.腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。11.酱料放入萝卜内。做爽脆辣萝卜4要点：1.要选用新鲜白萝卜，新鲜萝卜汁多唯美，吃起来更加爽脆。3.用酱料腌制之前，要... 阅7 转自食客书馆 公众公开 12-07-03 16:01 |
如何腌制酸甜可口的黄瓜。原料：黄瓜1000克。将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分。把配料混合在锅里烧开，然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出。将卤烫后的黄瓜平放在盘中等待晾凉，不能叠放哦，我用了我家最大的盘子---烤盘。再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫，然后捞出继续晾凉，一共这么卤烫三次。待卤烫的黄瓜彻底凉透后切片装瓶，瓶子一定记得消毒好... 阅5 转自∑雨 公众公开 12-07-03 15:59 |
下载 (87.86 KB) 2011-3-30 19:35 凉拌枸杞菜 原料：枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料 做法： 1.先将枸杞菜洗净，切成段，约2厘米长。下载 (133.2 KB) 2011-3-30 19:35 凉拌鱼腥草 原料：鱼腥草300克、盐、黄酒、香油、味精等调料 做法： 1.先将鱼腥草洗净，切成约3厘米长的段 2.加入盐、黄酒、香油、味... 阅9 转自花雪肌 公众公开 12-07-03 14:53 |
愛吃涼拌菜的请珍藏! 愛吃涼拌菜的请珍藏! 阅13 转自博览606 公众公开 12-07-03 14:47 |
