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红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼。--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; --搅到可以捏成饼的时候,把捏成一... 阅10 转自北极星＠ 公众公开 12-07-19 15:00 |
下面是制作料油，香不香就看料油了，料油再加工就是老油，饭店都是反复使用的！！切个花刀 最后一次刷料油，然后就飞速的撒上密制撒料和辣椒面！将料油倒入锅内，要多些，然后放些猪油，有猪油的话非常香，等猪油化开后油温到5成后放入葱姜蒜末，炒出香味放滋粑辣椒，熬制10分钟后就会出红油了，（如果再放点剁碎的泡椒红油出的更多了）放... 阅15 转自liaohecc 公众公开 12-07-03 14:30 |
[精]手把手教你做牙签鸡肉 手把手教你做牙签鸡肉手把手教你做牙签鸡肉。2012-06-14 18:35:01| 分类： 菜的做法 |字号 订阅 本文转载自酒鬼鼠《手把手教你做牙签鸡肉》 原料：鸡全腿、麻辣炸粉、花椒粉、葱姜碎、生抽、白酒、盐做法：1、鸡全腿1个，洗净，去骨，将肉拍松，切成一厘米见方的小块，码入盘中。3、用牙签将腌好鸡块，一个个串好，码入盘中备用。 阅923 转146 评1 公众公开 12-06-25 13:58 |
[精]酥皮肉饼 酥皮肉饼。家里正好还剩了一袋牛奶，就用牛奶和面了，没有的话其实用水也一样的。材料：水油皮：面粉250克，糖25克，牛奶125克，油40克。油酥： 面粉200克，油100克。活好的水油皮。活好的油酥。把水油皮和油酥分成相同的份数，取一份水油皮，按扁，包入一份油酥，收口朝。放入烤盘，肉饼的表面我刷了点蛋液，为的是成品颜色漂亮一些，还有沾... 阅2680 转429 评8 公众公开 12-05-17 14:07 |
[精]家常烤五花肉 今天做次烤肉试试，正好打发掉那开了封的烤肉酱。这次烤肉我做了两种口味的，一种是没有抹烤肉酱的原味烤肉，另一种就是用了烤肉酱的。材料：猪五花肉、烤肉酱、香叶、生姜、料酒、生抽 1、五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。5、把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。烤肉特别是抹上烤肉酱的话建议... 阅4145 转358 评4 公众公开 12-05-17 10:54 |
