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茶叶泡几次最好，茶叶泡多久就不能喝了。茶叶中各种有效成分浸出率不一样，最容易浸出的是氨基酸和维生素，其次是咖啡碱，接着是茶多酚，可溶性糖等。用沸水泡茶，茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸首先被浸润出来，到三分钟时，含量较高，这时喝起来茶汤有鲜醇香浓的感觉，随着时间延续，茶多酚等浸出物含量才会逐渐增加，因此泡茶的时候，绿茶，... 阅1 转自容得草堂 公众公开 18-01-29 08:54 |
铁观音的泡法，铁观音怎么泡比较好喝？如果只是一般配置的朋友，请在泡茶之前，现将茶具摆齐，烧壶开水，将茶具用开水消毒一遍。放置好铁观音之后，用沸水，烫一遍茶，将开水添到盖碗的中，先将冲泡茶叶后产生的泡泡，用盖碗的盖子刮掉，并且将盖子用开水将泡泡冲掉，然后将茶水倒入公道杯中，最好是有滤网的公道杯，然后用茶水烫一遍茶杯，将... 阅1 转自海纳百川cl 公众公开 17-12-12 11:26 |
美女教你如何品功夫茶。3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。5、判断茶的生熟主要从焙火、茶青、揉捻、发酵四个因素，偏熟因素多即为熟茶。6、发酵影响茶的色、香、味。1、按发酵程度分：不发酵茶（绿茶）包括绿茶、黄茶，部分发酵茶（乌龙茶）包括白茶、青茶，全发酵。茶（红茶）主要是红茶，后发酵茶（普洱茶），包括黑茶、陈放普洱。7、春宜采... 阅178 转0 评0 公众公开 17-02-24 17:00 |
茶道全流程（难得一见）饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已... 阅3 转自dag81 公众公开 15-05-25 11:06 |
茶，你喝对了吗？ 阅1 转自我的天欣堂 公众公开 14-10-18 10:13 |
关于茶叶，不得不说的20大真相。很多茶都有茶毛毛，特别是绿茶红茶，如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，如龙井，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。解释：信阳毛... 阅1 转自渔翁135 公众公开 14-10-18 10:12 |
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。 阅12 转1 评0 公众公开 14-07-05 11:42 |
你不知道的茶叶与癌症的故事，看完震惊了！你不知道的茶叶与癌症的故事，看完震惊了：百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯；茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星；6四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、... 阅1 转0 评0 公众公开 14-07-05 11:40 |
一张图搞清楚中国茶叶分类。 阅1 转自cjh6565 公众公开 13-05-25 09:30 |
