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挑选：选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的（有斑点的是从里面烂掉了），闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看... 阅39 转1 评0 公众公开 10-10-09 22:29 |
早餐藕饼 原料： 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精做法：1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。（懒得自己弄可以用馄饨皮代替） 2.制好了面皮，下面开始做馅料，将芹菜洗净切末，葱姜切末，在肉馅中放入盐、胡椒粉、葱姜末、香油、酱油、料酒、鸡粉，充分搅匀打上劲，放入芹菜拌匀即可。也可以在南瓜泥、杏仁片和面... 阅112 转自云淡~~风轻 公众公开 10-06-25 22:37 |
电饭煲也能做蛋糕。倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟... 阅41 转自vivian 公众公开 10-06-25 19:28 |
做法： 1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后， 炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣... 阅18 转自自由门 公众公开 10-06-16 21:07 |
365天天天美味菜谱 主妇必备（图解） 阅13 转自知常道 公众公开 09-09-02 22:31 |
餐桌上的最佳营养拍档 我们日常摄入的食物有几十种，每种食物只含有部分营养素，若在膳食中注意将含有不同营养特点的各种食物巧妙搭配，这些"哥俩好"不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，还可以减少其中的副作用，对人体健康更为有利。二者食物搭配，维生素E能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作... 阅593 转122 评1 公众公开 08-03-11 13:51 |
50个城市必吃的经典菜 1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。重庆火锅、（火加巴）子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、"谭鱼头"火锅、日式火锅......好一场火锅大比拼！38.泸州：鱼头火锅 ... 阅425 转29 评0 公众公开 08-03-11 13:22 |
阅913 转139 评2 公众公开 08-03-11 13:17 |
