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外送员(骑手)工作流程。
西式快餐还有一套接待员制度,接待员会帮助顾客点餐,为顾客领位,在儿童游乐区照看正在玩耍的孩子,还在一定的时候组织大型的儿童生日餐会,细致入微地服务,使顾客有宾至如归的用餐感受。如顾客很生气,你绝对不要与顾客顶撞,应有礼貌的先道歉并请值班经理来服务顾客;7. 不可用清洁剂,肥皂清洁炸油和炸锅。e) 如果你认为你收到的是假钞(...
大厅服务标准手册。& 大厅清洁工作。3. 当顾客提出特别要求或抱怨时,先礼貌地向顾客致意.意,答应立即请值班经理为他服务,并请顾客稍侯.& 关心顾客。6. 当顾客光临或离开时,应向顾客致意.7. 遇工作上打扰顾客时,应向顾客致歉或征询顾客同意.* 为年长顾客.残障人士或携有幼儿的顾客代劳拿餐盘.* 在适当时机开启大门,向光临的顾客问...
肯德基KFC店长手册(完整版)七、 店长的考核。本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。(1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察...
㈠.大堂:一.准备工作:1)检查是否有干净足量的工具,定位放在顾客看不见的地方,工具包括(抹布,捣压棒,扫把,地拖,地拖桶,玻璃清洁剂,玻璃刮,垃圾袋等;如果你对于员工手册有不清楚的地方,或想了解更详细的规定,欢迎向你的管理组或者餐厅经理咨询。口头警告―――员工犯轻度违纪,应由餐厅管理组对其执行口头警告。书面警告―――...
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