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2、锅里倒入食用油，油热下入生姜，辣椒炒香，下入花螺翻炒均匀，加入食盐，胡椒粉翻炒几下，加入青辣椒翻炒至熟装盘即可。4、锅中放少许底油，放入焯过水的五花肉稍稍煎一下，放入葱姜、桂皮、八角、香叶、冰糖。2，锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入鸡块翻炒，炒至鸡皮焦黄，再加入一勺豆瓣酱翻炒，加入8粒冰糖，2勺老抽，2勺生抽，倒入半... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-26 07:36 |
同事下班摆摊，靠这3个美食配方月入过万，配方公开了。今天我给大家介绍一个让我惊叹的事情，那就是我的同事下班摆摊，仅仅依靠3个美食配方，月入过万！第一个是现捞卤配方，现捞卤市场近年来异军突起，成为餐饮业的新宠，口感独特，符合当代人追求的麻辣鲜香的口味，有一个摊位就可以做，顾客买完就带走，非常方便，不需要大的门店。辣卤小甲... 阅1 转自北书房2014 公众公开 24-03-08 04:56 |
手撕包菜如何做出饭店味？来自大厨的秘密！手撕包菜的秘密就在于“手撕”二字，记住千万不能用刀切，否则会失去爽脆的口感。这里还有一个小秘密，大厨往里面偷偷加点它，就能炒出饭店味道，一起看一下吧……。原料：包菜 小米辣椒 葱姜蒜 味极鲜 蚝油 白糖 米醋 五花肉。以上就是酒店大厨炒包菜的秘密，出锅前沿锅边淋入少许米醋，保证能炒出饭... 阅1 转自简食记 公众公开 24-03-08 04:54 |
一位50年退休国宴大厨推荐的27个万能做饭公式！太棒啦！还有48个我们生活常见蔬菜肉类的挑选小技巧！[中国赞]以及炒菜时各种调料：醋、酱油、糖、盐、料酒、蚝油、味精等的最佳放入时间！总结一句话就是：糖→料酒→盐→醋→酱油→味精→蚝油！[撒花]以及万能粉面汤底公式！让你一次性学会所有面条和粉的做法！让你小白晋升大厨！ 阅1 转自流长源远 公众公开 24-03-08 04:50 |
这是谁发明的呀，巨巨巨好吃，好吃不上火的八道蒸菜，老人小孩都能吃#真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #一起学做菜 #每日美食分享 #好吃到停不下来。 阅2 转0 评0 公众公开 23-12-13 07:48 |
2、锅中放入适量油，油热放入香干，转小火，煎至香干白色部分表皮出现金黄色盛出备用。3、锅中再放入少许油，放入黄豆酱（注意要小火），随后加入蒜、辣椒、香干翻炒均匀。2、锅中放油下蒜蓉翻炒5秒左右，紧接着下入蚝油、辣椒酱、葱和花甲，翻炒均匀即可出锅~3、热锅放入少许油，放入蒜蓉、蚝油。2、锅中放油加土豆翻炒，加入葱姜大料，继续翻... 阅1 转自p0oouuu 公众公开 23-11-28 17:13 |
3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。2.热锅温油下盐下蒜、肉末爆出肉香，然后下青椒翻炒至变软变色半熟状态装盘备用。3.热锅热油放入蒜头炒香，再放入黄瓜翻炒变色，加盐翻炒均匀。2.热锅热油放入肉丝翻炒变色，放入豆腐干翻... 阅1 转自bjskx 公众公开 23-11-26 09:37 |
1.准备食材:园茄子、大蒜、豆瓣酱、盐、白糖 、醋、生抽、生粉水、红辣椒、料酒。1.准备食材:鸡胗、姜、葱、蒜、小尖椒、香菜 、料酒、酱油、白糖、蚝油、香油、辣椒红油、花椒油、味精、盐、八角、桂皮。4.将鱿鱼过水捞出，锅中倒入油，将蒜苔、青红椒入锅翻炒一会。2.将青红辣椒、瘦肉、蒜苗清洗干净，辣椒切成丝，蒜苗切段，瘦肉切成丝备用... 阅1 转自snwqk1 公众公开 23-11-26 09:36 |
3，锅内热油，倒入小米椒和葱花爆香后加入圆白菜翻炒片刻，加入适量生抽和老抽，粉丝翻炒均匀，最后加适量盐调味即可。材料：紫洋葱1个，鸡蛋2只，蒜3瓣，盐适量，鸡精适量，生抽适量。4，另起锅倒少许油，倒入蒜蓉炒香，加入洋葱丝，翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，生抽，全部翻炒均匀煮2分钟左右再加入鸡蛋，翻炒均匀后装盘。2，起锅热油，倒入... 阅1 转自踏天梯 公众公开 23-11-26 09:36 |
