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喜欢吃日料的朋友对于“无菌蛋”一定不会陌生，一颗鸡蛋的价格就是普通鸡蛋的2——3倍，无菌蛋到底是不是智商税？无菌蛋是指采用一定杀菌工艺，对鸡蛋外壳进行杀菌得到的鸡蛋。无菌蛋只是在最大程度上降低了鸡蛋污染，但生吃还是有风险的，而且就营养角度而言，生吃鸡蛋的蛋白吸收率为55%左右，熟鸡蛋的蛋白吸收率则在91%以上，所以对人体而言... 阅10 转0 评0 公众公开 22-08-07 06:03 |
研究1.3万人后发现了长寿饮食的秘密：多菜少肉！健康的植物性食物：包括全谷物、水果、新鲜蔬菜、豆类、大蒜、植物油、坚果和茶；中国工程院院士钟南山有一个饮食原则：吃植物性的食物（蔬菜、豆类等）一定要占80%，动物性的食物（肉类等）占20%。仅仅改变饮食，就有可能延长寿命；具体来说，如果从20岁开始，饮食中添加更多豆类、全谷物、坚果... 阅3 转0 评0 公众公开 22-08-04 18:11 |
