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4、锅中留底油，排骨倒入锅中大火翻炒，出锅前倒入炸好的蒜末翻炒几下，让蒜末均匀裹在排骨上，动作要快而稳，排骨和蒜末都不能炒糊变黑。5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油；6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子；2、锅烧热放入少许油... 阅2 转自wyk1014 公众公开 16-01-29 20:37 |
阅2 转自傲骨玉莲 公众公开 14-02-18 14:07 |
70种汤70种汤40、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。55、川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升作法:做法：将猪肉洗净飞水切... 阅2 转自jhsy0801 公众公开 14-02-10 22:05 |
【图文】肉夹馍制作详细过程的做法≮美食原料≯面粉300克，发酵粉20克，温水适量。≮美食做法≯1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2、然后：切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样。3、先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦... 阅2 转自freebsd-s... 公众公开 14-02-10 18:19 |
脆爽白萝卜的做法（图）*脆爽白萝卜的做法 白萝卜削皮，洗净，切象眼片。2.取一容器，放一层白萝卜片，然后把白萝卜片上撒一层盐，然后再铺一层白萝卜片再撒一层盐。3.15分钟后，把容器里的白萝卜盐水倒掉，然后加入白糖搅拌均匀，静置15分钟。5.加入少许米醋，少许陈醋，少许生抽，然后放入2颗冰糖，再放入适量的矿泉水，矿泉水不宜过多，以... 阅2 转自张美娃 公众公开 14-02-04 22:41 |
用老干妈做出来的14道菜，立马高大上了！（每块排骨都要有豆豉和辣椒哦5)大火蒸20分钟，即可享用了 自制老干妈豆豉酱 食材：豆豉50g、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量、花生适量、芝麻适量、黄豆面适量、葱适量、姜适量、八角适量、糖适量、盐适量、酱油适量、食用油适量、水淀粉适量、水适量 做法：1)豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。 阅1 转自玉峰山 公众公开 14-01-25 13:46 |
糯米红枣的做法好吃。红枣200克，糯米粉100克，冰糖（或白糖）30-50克做法1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。鸡心红枣最适合做这道小菜，但不要买太干皱的不易泡发，也不要买已经去核的红枣---枣香不足。广东人用红枣煲汤一定要去掉枣核，因为红枣核有大热，感冒发烧肺热痰多的人不宜多吃红枣，常人一般一次也不要吃超过20枚，吃红枣最好... 阅2 转自春天399 公众公开 13-12-07 23:09 |
创意面食之----- 馒头的做法大全。 阅5 转自宏景书苑 公众公开 13-11-27 14:45 |
柚子的营养及功效柚子的营养及功效。备注:加拿大医学家贝利博士新近撰文提出：柚子中含有一种不知名的活性物质，这种物质对人体肠道内的 ＣＹＰ３Ａ４ 酶（大约有６０％的处方药与这种酶的代谢有关）有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血药浓度明显增高。到目前为止，已证实不能与柚子汁同服的药物有：冠心病人常用的钙离子拮抗剂、降血脂... 阅7 转自lindan9997 公众公开 13-10-15 12:54 |
味道鲜美的大虾不但富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质，而且烹饪方法简单，能做成多种佳肴。
原料:大虾250克，胡萝卜50克，香菜少许。
调料:油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，醋、花椒水、白糖各1小勺，精盐，味精各1／4小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量。 阅3 转自小旦那(SI... 公众公开 13-09-24 16:55 |
