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我做的窝窝头软糯香甜,不用发酵直接蒸,简单省事 随着生活条件的日益改善,人们越来越注重饮食的健康与多样性。这样的玉米窝窝头口感极佳。为改善这一问题,我采用了玉米面和糯米粉混合制作玉米窝窝头的方法,不用发酵直接蒸制。【不用发酵的玉米窝窝头】【玉米窝窝头的食材】玉米面:300克,糯米粉:150克,砂糖:15克,开水:150克,清水:1... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-29 14:54 |
1碗玉米面,加上1碗糯米粉,做出松软香甜好吃的窝窝头。适当的是一些粗粮的话对我们的身体也是很有好处的,我家孩子就非常喜欢吃这个窝窝头,它的做法也不难,玉米味非常的浓郁,要是有感兴趣的小伙伴不妨来试一试这款玉米面的窝窝头吧,好吃还美味。【菜名】:玉米面窝窝头。5、再将每一个面团都揉成像我下面图片里面这样的小窝窝头的形状。这... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-29 11:21 |
妈妈说他们小时候吃的最多的就是窝窝头和地瓜面的煎饼。这让我对窝窝头产生了兴趣,我也从网上买了一些送给老妈吃,老妈说现在的窝窝头比小时候他吃过的要好吃多了。我也觉得这窝窝头的口感很好,软软的,皮也比较薄。早餐吃这个就很适合,可以炒一点自己喜欢的配菜,把小菜放在窝窝头里面吃,一口下去连窝窝头带馅一块就吃到嘴里了,口感特别... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-20 11:12 |
由于窝窝头与馒头一样都是主食,因此得名为窝窝头。有趣的是,歇后语“窝窝头翻个儿——显大眼”就是以窝窝头为比喻。窝窝头是中国的传统食品之一,它的制作方法有两种,一种是发面,另一种是死面。死面窝窝头则是将玉米面、或者杂粮面和适量的水混合而成的。由于没有经过发酵的过程,死面窝窝头的口感相对较硬,但也有其独特的口感和特点。总... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-02 02:28 |
做窝窝头,不能只放玉米面,得多放2样,柔软细腻,不粗糙不噎人天气冷了,对馒头、窝头这一类的主食,更加感兴趣的,比起米饭,馒头、窝头、面食这一类的,似乎更抗饿,抵御风寒效果更佳。用到:玉米面、面粉、白糖、酵母粉、牛奶1、准备好所有的材料,其中除了玉米面之外,还要多放2样,一种是普通面粉,一种是牛奶。2、普通面粉的加入,可以... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-01 19:47 |
做窝窝头,别只放玉米面,切记多加2样,香甜松软,不粗糙不噎人窝窝头,在十几二十年前,估计不受人欢迎,毕竟那时候的窝头,是非常噎人的,纯粗粮制作而成,主食整天吃这个,也吃腻了。做窝窝头,很多人的想法,就是直接用玉米面来和面,殊不知这样做出来,就是那种很难吃、很噎人的窝头,粗糙得很,吃多了嗓子不舒服。3、加上普通面粉后,面... 阅3 转0 评0 公众公开 23-10-28 18:24 |