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秋天这样用丝巾，真的很优雅！这种系法有点像打领带的方法，但又比领带要百变的多，可以选较为宽大一点的丝巾，丝巾脚自然垂下，或者稍微分叉，便有了时尚感。推荐方法：先折叠你的丝巾，折叠到合适的宽度，在手腕上绕两次，系一个简单的结。缠绕手腕是超级简单的搭配方法，当你的穿着比较单调时，一条彩色丝巾系在手腕便能突显与众不同。推荐... 阅1 转自老阿更 公众公开 21-05-05 22:22 |
高温是葡萄酒最大的敌人，当温度超过25℃时，葡萄酒的老化速度变得很快，达到30℃时，葡萄酒的陈年速度最高可以提升至50倍，这样的结果，是使得葡萄酒变得像被煮过一样，也就演化不出细腻丰富的口感，香气和风味变得寡淡。2）经过橡木桶陈酿的葡萄酒，因为橡木桶会赋予葡萄酒单宁和香气，加重葡萄酒的单宁含量和酒体的厚重感；在咽下酒之前，让... 阅1 转自老阿更 公众公开 21-05-05 22:20 |
英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃... 阅1 转自老阿更 公众公开 21-05-05 22:20 |
有些咖啡迷甚至直批''''''''速溶咖啡”是伪咖啡，属于工业化的合成品，不能算真正意义上的咖啡。牙买加的咖啡有三个品种分别是：牙买加蓝山咖啡、高山咖啡和牙买加咖啡。不过，有机咖啡不一定就是风味绝佳的好咖啡，因为还有更多的因素决定咖啡的风味。十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港... 阅1 转自读书刘先生 公众公开 21-03-27 21:25 |
年终盘点：咖啡专业术语大全，交流必备！萃取不足也可能肇因于研磨过粗或水温过低，如果咖啡粉与水的比例过高，你将会得到萃取不足的浓咖啡，这样的咖啡不仅缺乏咖啡应有的特色，而且会带有苦味。* 精品咖啡：从种植、采收到处理都极其仔细的咖啡，有别于一般大量生产的咖啡，可以说是咖啡界的顶尖产品。* 闷蒸：使用滤冲式冲煮咖啡时先注水至... 阅1 转自朱咪姆 公众公开 21-03-27 21:24 |
咖啡词典｜你不得不懂得咖啡语言。醇厚度(Body):即是咖啡在口内的重量感,即咖啡作用于舌头产生的粘性、厚重和丰富度的感觉.喝全脂牛奶与喝水的感觉不同,就是一个很好的例证.我们对咖啡的醇厚度的感觉与咖啡萃取的油质和固形物有关.印尼咖啡明显比南美洲、中美洲咖啡的醇厚度要高.如果你无法确定几种咖啡的醇厚度差异,可以试着将咖啡加入等量的... 阅1 转自万宝全书 公众公开 21-03-27 21:24 |
咖啡技艺养成。4.萃取的咖啡液体越多，则酸味越强（即苦味越弱），萃取的咖啡液体越少，则苦味越强(即酸味越弱)。Espresso有on the spur of the moment与''''''''for you''''''''(立即为您现煮)的意思，浓缩咖啡是意式咖啡的基底，每杯分量约30毫升，通常一杯好的Espresso表... 阅1 转自街心舞苑 公众公开 21-03-27 21:23 |
冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25℃时， 啤酒应冷冻到10℃左右, 环境温度在35℃时, 啤酒应冷冻到6℃最好。啤酒的冰点为－l.5摄氏度，当啤酒冰冻到3℃以下 时，啤酒的风味改变，也很难起泡，啤酒经冰冻结 冰，冰体积增大... 阅1 转自南山疏影 公众公开 21-03-27 21:22 |
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液，是最新鲜、最原始的真正的啤酒（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）。绿啤是啤酒中加入天然螺旋藻提取液，并且呈现绿色，所以叫绿啤酒，或者叫螺旋藻绿啤酒。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值... 阅1 转自图志轩 公众公开 21-03-27 21:22 |
咖啡专业术语大全，进来学习下。萃取不足也可能肇因于研磨过粗或水温过低，如果咖啡粉与水的比例过高，你将会得到萃取不足的浓咖啡，这样的咖啡不仅缺乏咖啡应有的特色，而且会带有苦味。* 精品咖啡：从种植、采收到处理都极其仔细的咖啡，有别于一般大量生产的咖啡，可以说是咖啡界的顶尖产品。* 闷蒸：使用滤冲式冲煮咖啡时先注水至咖啡粉中... 阅1 转自图志轩 公众公开 21-03-27 21:22 |
