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阅92 转12 评0 公众公开 19-08-18 20:07 |
肉贩：记住3句“顺口溜”，1挑1个准！马上就要过年了，选择猪蹄也成了我们买菜的时候的一大难题。猪前蹄一般用来做红烧或者卤猪蹄，猪后蹄一般用来炖汤吃。这句话的意思就是，摸猪蹄的话，比较硬和发粘的就不是好猪蹄，因为可能是经过浸泡过后的猪蹄，所以大家不要买。许多人买猪蹄的时候，喜欢买白白胖胖个头大的猪蹄，认为比较好，肉比较多，... 阅89 转2 评0 公众公开 19-07-21 21:25 |
超市里的“食用油”，包装上有这3种“词语”的，大减价也不要买。虽然说食用油很重要，但是很多人在挑选上都不是很注意，因为食用油其实并不便宜，所以很多人不然就是挑价格低的，要不然就是选择量多的，但其实关注食用油的配料才是最重要的，所以说超市里的“食用油”，包装上有这3种“词语”的，大减价也不要买！ 阅79 转1 评0 公众公开 19-07-15 07:19 |
加这1步，8分钟发满盆，比面包还暄软。首先发面必须用40度左右的温水来和面，我们把酵母粉放在温水里化开，面粉里加入一把玉米面，一把豆面，一勺熟油，打入1个鸡蛋，这几样东西的作用是让面“松”软，不会那么有弹性，吃起来就不粘牙，和面包一样松软，然后把面搅成面絮，揉成软面团，发酵到2倍大，起蜂窝就可以了，这样发的面做馒头做饼都会... 阅12600 转13 评0 公众公开 19-04-06 16:57 |
妈妈用了二十年的桃酥配方，教你三步做桃酥，一嘴一口酥。今天给大家安利一款下午茶的小甜品——桃酥。有人觉得桃酥特别难做，比例总是找不好，而且做出来的不是不成型，就是一点都不酥脆，没有外面卖的那种感觉。1，猪油抓软后顺着一个方向搅拌均匀，再加入糖顺着一个方向搅拌均匀，最后分两次加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀，将泡打粉和小苏... 阅187 转13 评0 公众公开 19-04-04 14:04 |
