• 贡献

  • 关注

  • 访问

个人简介:

 
共 292 篇文章
显示摘要每页显示  条
熬小米粥,直接下锅煮就错了,少了这一步,难怪不粘稠没米油。特别是小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分,也更利于吸收,因此小米粥也是小米最有营养的吃法之一,可见小米粥的营养价值之高!但很多人熬出来的小米粥都是清汤寡水的,这可能是因为你把小米直接下锅熬导致的。【小米粥】第三步:锅中烧开适量的水,水开之后放入浸泡好的...
广东顺德,中国真正的美食之都曾经,一部《寻味顺德》带火了“美食之都”顺德。顺德菜吸引吃货的不只有新鲜的鱼生,还有甜润的双皮奶,它可以称得上是顺德甜品的头牌。顺德美食虽然出名,但更出名的是顺德的厨师。1982年,顺德厨师又火了一次,香港记者们争相报道“船王午宴英相,顺德厨师掌灶”的新闻。南北两大国宾馆皆有顺德厨师掌勺,顺德...
延边朝鲜族传统美食土豆饺子,黝黑铮亮,口感筋道,馅料你没见过。
排骨不要红烧了,教你懒人做法,不要油不用水,出锅连汤汁都不剩。
《饮食须知》元代烹饪著作《饮食须知》的作者贾铭,字文鼎,自号华山老人,浙江海宁人。书中关于烹饪类的内容,分别介绍以汉族为主的菜点烹调法,也有当时回族、女真族的菜点烹调法,这对于研究当时的汉族和少数民族饮食是大有裨益的。有关烹饪的四卷,卷一有造酒法、造酱法、造豉法、造法、糟酱淹藏法等。卷四有老人饮食疗疾方,专述老年保健...
朝鲜(韩国)辣酱制作,辣白菜,泡菜的腌制方法。
老虎菜是怎么做的?哈尔滨老虎菜。1.黄瓜洗净手工切丝,尖椒、红彩椒洗净去籽切丝,葱白洗净切丝,香菜洗净切与前者等长的段。2.黄瓜丝、尖椒丝、红彩椒丝用少许盐腌制片刻。4.取盘,依次放入腌制好的黄瓜丝、红彩椒丝、尖椒丝、香菜段、葱白丝。5.热锅凉花椒油,油温上后将油浇在葱丝上,葱香四溢,最后将浇汁倒入盘中拌匀即可,分分钟搞定的...
一网扫尽天下美食【美食大全】
因为从明治时期起,关东牛锅就以牛肉、蔬菜、豆腐为主食材,将肉用油加热至断生后,食材放入已调好酱汁的锅中焖煮,吃起来清淡鲜甜。1923年关东大地震后,关东不少牛锅店损失严重,加之大量迁移到关西生活的平民受到了关西寿喜烧风格的影响,所以,现在在日本关西派寿喜烧更为普遍。关西派的锄烧不同于牛锅,下锅之前绝不放酱汁,而是等锅烧热...
[url=][/url]豌豆黄4、西湖醋鱼。[url=][/url]西湖醋鱼5、夫妻肺片。[url=][/url]8、洛阳水席。[url=][/url]14、重庆水煮鱼。[url=][/url]21、江西瓦罐汤。[url=][/url]24、南京鸭血粉丝汤。[url=][/url]36、南京咸水鸭。[url=][/url]41、成都冒菜。[url=][/url]47、东北杀猪菜。[url=][/url]53、河南胡辣汤。[url=][/url]59、第九菜系食堂菜。
帮助 | 留言交流 | 联系我们 | 服务条款 | 下载网文摘手 | 下载手机客户端
北京六智信息技术股份有限公司 Copyright© 2005-2019 360doc.com , All Rights Reserved
京ICP证090625号 京ICP备05038915号 京网文[2016]6433-853号 京公网安备11010502030377号
返回
顶部