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1、将油倒入锅内加热后，把桂叶、桂皮、葱、生姜、大蒜、八角、孜然粉放在热油里面小伙煎5分钟，直到葱白变成褐色，这是就可以闻到强烈香味了。材 料：2杯红干辣椒、1个洋葱切碎、1个大蒜切碎、1根生姜切碎、3勺番茄酱、3勺酱油、1勺醋、1/4杯蜂蜜、2勺糖、盐适量、2勺香油、1/4杯凉白开。更多特色餐饮技术，特色小吃技术，特色鱼制作技术配方... 阅2 转自悟痴 公众公开 16-06-20 09:17 |
原味豆豉150g、里脊肉50g、菜籽油200g、料酒15g、姜末15g、生抽15g、老抽5g、糖20g、辣椒面50g、花椒面5g、鸡精2g、熟白芝麻10g、盐3g.牛肉1斤、葱1根、蒜2个、生姜1块、花生少许、芝麻少许、核桃少许、红米椒少许、辣椒酱5勺、美味鲜酱油少许、八角少许、大料少许、草果少许、香叶少许.7、水汽差不多炸干后，倒入姜葱蒜末翻炒，再倒入三种酱，... 阅4 转自悟痴 公众公开 16-05-21 17:43 |
葱姜蒜、洋葱都切成末2)锅中加比平时做菜略多一点的油，放入干红辣椒碎小火炒出红油3)加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末，炒出香味4)加入香菇丁，慢慢翻炒，可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5)至香菇变软6)加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7)加入2~3大勺海天辣黄豆酱，保持小火，并不断搅拌8)待汤汁变浓时，加入适量海天蚝油，五香粉、少许糖调味9)炒至酱... 阅1 转自上古真人 公众公开 16-04-06 14:52 |
零失败糖醋汁配方！！！2016-02-19 健康食尚家。1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！(场长在强调一下，这里的1勺2勺说的是比例，表在咬文嚼字问场长勺是多大的勺！是比例... ...跟1份2份是一样的)。食材量大，要按比例增加~那去吧，神马糖醋菜都可以做...阅读 206717. 阅1 转自过来人z 公众公开 16-04-03 18:30 |
3.果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮 4.然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。4.将废弃的果酱瓶或有盖的陶瓷器皿洗净，在沸水中煮半小时，将熬好的木瓜酱放入瓶中冷却后加盖密封(若热时... 阅1 转自Wsz6868 公众公开 16-03-25 13:19 |
原料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量。1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；3、取锅，倒入约半锅份量的油... 阅44 转0 评0 公众公开 16-03-21 10:20 |
9、炸过的油中放入姜、葱炸香。菠萝果酱。5、将打碎的菠萝倒入锅中，同时放入冰糖碎，中火加热，用锅铲不停的搅拌。6、油在出锅前，小火转大火，到油冒烟，时间千万不要久，要不很容易把香料炸糊，关火，静置两分钟，将油倒入辣椒粉里，快速搅拌。1、也可以加一部分黑芝麻，只是白芝麻更好看。2、香料炸好后，可以将香料捞出来不要，只留油，但... 阅18 转1 评0 公众公开 16-03-16 18:29 |
自己制作各种美味调料及食材。 阅3 转自罗静 公众公开 15-12-18 10:11 |
