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莴笋水分含量比较大,口感清爽宜人,吃莴笋对口腔有一定的清洁作用。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。莴笋叶中的叶绿素含量也比较高,对于现代的都市人每天手机电脑不离眼,莴笋叶中的叶绿素对眼睛有一定的保护作用。由于莴笋和莴笋叶还有平咳之效,对...
吃火龙果的好处和坏处 教你如何挑选火龙果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。吃火龙果的好处,火龙果有7大营养价值;火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。挑...
食用大蒜的禁忌 大蒜对心血管系统有保护作用,它能起到有效地降固醇、降血脂、减少血小板凝固等作用,使血液流通更加顺畅,可以有效防止冠心病、动脉硬化等各类心血管疾病的出现。五类人不宜生吃大蒜 蒜作为常用蔬菜和调味,当然是适合大部分人日常食用了,尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。三、...
黄花菜的功效与作用。7、治牙痛:黄花菜30克,杯牛膝10~15克,鸭蛋1~2只(去壳,不捣破蛋黄),加水同煮,饮汤吃黄花菜和鸭蛋,1次服完。黄花菜对孕妇营养补充和胎儿发育都是有益的,黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富味道鲜美,尤其适合做汤用。另外,黄花菜还有降低高血压、减少孕妇大便不通等功效,对身体是...
花菜蒸着吃 营养丢不了。花菜炒肉 主料:花菜(半颗或者一颗),里脊肉 调料:姜,花椒,干辣椒,白糖,料酒,酱油,淀粉,盐,鸡精做法: 1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;酱油花菜 主料:花菜2500克 调料:盐100克,酱油1500克 做法:花菜中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,...
萝卜是大家最为熟悉的一种蔬菜,萝卜的种类特别多,比如说白萝卜、红萝卜、绿皮萝卜和胡萝卜等等。之所以说冬天吃萝卜好处多,主要是因为萝卜可以提高人体免疫力,萝卜中富含维生素、矿物质和微量元素。我们不仅可以吃萝卜的根,还可以吃萝卜的叶子。很多人在食用萝卜的时候,并不是单独吃萝卜的,而是将萝卜和其它的食物搭配起来一同食用。萝...
3. 菠菜洗净,剁碎,葱姜切丝;菠菜用油炒后,草酸钾少有机会溶解于菜汤,大部分随着菠菜吃进肚里,故常吃油炒菠菜的人,得草酸慢性中毒的机会较大。3. 将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,煮至菠菜变色即可。猪血、菠菜都是补血的食材,其中原产于高加索的菠菜,性甘、冷,具有下气、润肠、助消化等功能,女性因生理特性普遍存在...
【碱性食物】什么是碱性食物碱性食物。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯(Cl)、硫(S)8种,其中,含丰富钾(K)、钠(Na)、钙(Ga)、镁(Mg)、铁(Fe)等阳离子的食物进入人体后代谢的产物容易呈碱性,如蔬菜水果、豆类、海带等,进入人体后容易代谢出碱性物质,所以是碱性食物;大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。大部分...
中医称寒、热、温、凉为"四气",寒凉性质的蔬菜能治疗和缓解热性疾病,有清热泄火、解毒平肝等功能,如西瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、菠莱、莴苣、芹菜、苋菜、苦苣、冬寒菜等均属此类。马兰头辛平,清热解毒 凉血、止血 利尿 消肿。菊花脑甘辛凉、蔬风散热、平肝明目、清热解毒。胡葱辛温 温中下气 消谷杀虫、利五脏、疗肿毒。生姜...
能润肺生津,滋阴养胃,益气和血,补脑强心,清热利肠。治肺热咳嗽、痰中带血、衄血、有肠燥热泪盈眶、便秘下血、经血不调。治胃热噎嗝、吐衄、一切血病、痰喘、消渴、药毒、食毒、创伤瘀肿、蛇虫咬伤。能健胃消食,凉血平肝,止渴生津,益肾利尿,清热解毒,降压,抗衰老,防癌。8、能滋补肝肾,温肺定喘,养血健脑,通脉润肤,乌须发,强筋骨...
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