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看看你家桌上有几种(附不同鱼最佳做法)这5种鱼水产专家从来不买！看看你家桌上有几种(附不同鱼最佳做法)更多。楼市的终极大招来了！把炒房者移交公安！来源:生命时报(ID:LT0385) 阅152 转10 评0 公众公开 17-04-23 17:05 |
鱼身上的5个宝贝都被你丢掉喽！鱼肝和鱼胆相连,在清洗鱼肝时,别把鱼胆弄破。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值,食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化,所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。不新鲜的鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待1小时后再锅煎，鱼味就和新鲜的一样。而且，用盐洗鱼还可以去黏液。鱼身上都有黏... 阅42 转2 评0 公众公开 17-04-05 13:46 |
白胡椒粉、食盐适量姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤... 阅46 转4 评0 公众公开 17-02-06 15:19 |
泡发干海参。今天就先从第一步 泡发干海参开始吧:1. 干海参放入干净的容器中要确保无油无盐无碱，倒入足量纯净水浸泡24小时，中途8个小时换一次水。3. 泡好的海参，顺切口方向剪开海参的腹部，两端都要剪开到头，去除沙嘴和杂质。6. 将焖透的海参捞出，重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发24~48小时即可，中途还是要8个... 阅106 转12 评0 公众公开 16-11-10 06:05 |
在锅内放入剪后的干辣椒，倒入清酒，把洗净后的蛤蜊直接放入，大火加热，盖上盖子，焖至蛤蜊开口；葱姜蒜切末，并调制好碗汁，沙司、辣酱、醋、料酒、盐、味精、糖，蟹块煎熟后，倒入葱姜蒜末，炒出香味；锅内放油，油热后放入虾；放入蚝油，炒匀出锅。锅中放少许油，将虾放入煎至变色；锅中放油，烧开后放入姜丝和蒜炒香，倒入花蟹，大火翻炒... 阅56 转8 评0 公众公开 15-10-27 21:38 |
鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂的“功劳”。鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色。烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色。畸形的鱼。被污染的... 阅58 转3 评0 公众公开 15-09-30 15:50 |
蒸鱼的七个秘密，八种做法【图】制作过程：除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔头部切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味腌好后，上锅，中火蒸8分钟8分钟后，出锅，摆上鱼盘，呵呵，香气噎出来，炒勺加油，烧至89分热，加配料，炒香，依次加入醋酒花椒粉白糖生抽和适量的水，烧滚后，改小火，收浓汤汁出锅，浇汁. （6）清蒸多... 阅48 转3 评0 公众公开 15-08-12 05:31 |
春夏之交多吃3种鱼 买鱼看4点。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效，暮春时节不妨尝试以下三种鱼。鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。清代《医林纂要》中... 阅47 转1 评0 公众公开 15-05-12 05:05 |
春夏之交多吃3种鱼 买鱼看4点。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效，暮春时节不妨尝试以下三种鱼。鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。清代《医林纂要》中... 阅54 转1 评0 公众公开 15-05-05 21:00 |
世界顶级鲍鱼。澳洲鲜美多汁的野生鲍鱼。发现超过规定限量捕捞或无照捕捞者，将进行严厉惩罚，轻者罚款，重者没收所得、扣押渔船、吊销执照，甚至可能坐牢10—20年。 阅363 转16 评0 公众公开 15-04-09 21:17 |
