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| 共 568 篇文章 |
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草原手把肉一羊排1羊排焯水，撇去浮沫，捞出2紫砂锅加水，烧开，放羊排，加姜、葱3大火烧开，转小火，炖60分钟，加盐再炖20分钟即可4捞出，沾辣椒酱吃即可注，最好是草原上的草饲羊。 阅36 转1 评0 公众公开 20-07-28 20:45 |
香酥鸡的做法。把鸡毛拔净后，盘好，将卤汤烧沸后，将盘好的鸡放至锅内，用篦子压在鸡上，再压上一块净的石头，再放入调料（白糖、盐、料酒、糖色、水适量），放至锅内即可（注：按50斤汤计算：2斤盐，1斤糖，1斤料酒，烧开后1小时，再卤）。1.将鸡洗净，从脊背砸断鸡翅大转弯处，剁去翅尖、鸡爪、嘴、眼用清水洗净，然后用花椒、精盐将鸡身搓... 阅15 转1 评0 公众公开 20-04-05 21:28 |
饭菜一起焖，好吃省心菜菜美食日记1831人看过。今天先拿出两棵嫩生生的莴笋叶，煮122大厨公布“万能黄金卤”秘密配方，各种香料比例详细厨师讲343人看过。汤料准备:清水:25千克,猪棒骨08它是新疆人的下饭菜，比猪肉便宜，比羊肉好吃，可惜很多人不知道天山可可294人看过。菜菜美食日记1792人看过。前两天做照烧三文鱼，给大家分享了万能的中式... 阅36 转0 评0 公众公开 20-04-05 21:05 |
土豆、茄子、青红椒、盐、生抽、葱蒜、鸡粉、淀粉。4、锅中留油，将葱姜蒜炒出香味，然后加入土豆和茄子翻炒。蒜苗、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、耗油、鸡粉。2、切好的五花肉放入碗中，加入葱丝姜蒜末、盐、生抽、淀粉腌制5分钟。真姬菇、口蘑、青红椒、小米椒、盐、耗油、鸡粉。3、锅中烧适量的油，油热之后加入葱姜蒜炒香。4、加入两... 阅1 转自狼外婆女士 公众公开 19-06-02 20:33 |
该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间，薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的... 阅36 转2 评0 公众公开 19-05-19 20:42 |
高档粤菜食府 20款港式粤菜赏析。在人们的心目中，粤菜一直是“高档菜”的代名词，其高端的用料配合精良的制作，使这个菜系特别显得高档、大气、上档次。而高档的粤菜食府，更是追求精益求精，不但钟情于各种高级食材，还喜爱在菜品里，融合各种中西烹饪技巧。下面，请欣赏一组——20款高档粤菜欣赏。 阅54 转2 评0 公众公开 19-04-27 21:37 |
鲁菜十大经典名菜，你吃过哪几种？作为中国传统四大菜系之一的鲁菜，鲁菜又分为济南菜、胶东菜、孔府菜和鲁西南风味四大派系，那么，鲁菜代表菜有哪些呢?鲁菜经典名菜有哪些?鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。鲁菜传统名菜之一... 阅67 转1 评0 公众公开 19-04-06 19:11 |
爷爷珍藏50年的秘制酱牛肉配方，仅此一份，免费分享。牛肉是最具代表性的红肉，牛肉里面富含蛋白质，还有人体所需的钙、磷、铁等矿物成分，所以多吃牛肉对身体还是很的。今天小编就来教大家如何制作酱牛肉！这可是爷爷珍藏50年的秘制配方，做出来的酱牛肉香味扑鼻，而且口感很嫩滑，一点都不柴！买回来的牛肉一般都带着血，我们需要把牛肉放在... 阅35 转2 评0 公众公开 19-04-06 19:08 |
青岛峰会国宴菜品，提前曝光！本次国宴由杭帮菜为主打，由胡忠英大师领衔，夫人宴由董顺翔大师领衔，我们先来看看最具代表性的19道主打杭帮菜。西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是杭州传统汉族风味名菜。杭州汉族名菜，又称黄泥煨鸡。豆腐皮制成的干炸响铃，以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列。这道菜是流传下来的南宋菜，... 阅30 转1 评0 公众公开 18-06-10 07:49 |
干辣椒剪小段，和花椒一起放入微波炉，火力P100烹饪1分钟，晾凉；③将豆瓣与色拉油混合，放入微波炉，P50烹饪1分半。微波炉快手金针菇（5min）②把金针菇装入容器，浇上调料汁，盖上盖子入微波炉高火2分钟；微波炉烤豆腐（10min）②用打湿的厨房纸包两层，放入微波炉，高火叮7分钟，翻面再叮3分钟；微波炉烤蛋糕（8min）拥有这台微波炉，不用10... 阅137 转18 评0 公众公开 18-05-20 20:41 |
