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带鱼的6种做法。3.锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀,糖醋带鱼即成。带鱼做法:. 1.将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制五小时;做鱼配料:带鱼、葱、姜、蒜 调料:盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁 1、将带鱼切... 阅4 转自文静1961 公众公开 15-02-15 18:20 |
中国人一定要学的菜---鱼香肉丝[20P]中国人一定要学的菜---鱼香肉丝[20P]主料新鲜猪里脊200g 莴苣1小根胡萝卜2小根 水发黑木耳3-5大朵。辅料正宗郫县豆瓣酱2汤匙 泡仔姜(或新鲜姜)1块泡红椒4根 蒜头2颗细葱1根 生抽1茶匙生粉3汤匙 白糖1茶匙醋2汤匙 花生油4汤匙。【重要提示:泡红椒,豆瓣,姜蒜是鱼香味必要条... 阅6 转自书橱藏金阁 公众公开 14-08-13 20:26 |
鱼头豆腐汤,让你的皮肤如绸缎般柔滑。做这样的精致女人,离不开鱼头豆腐汤的滋养,常喝这款汤,你的皮肤就会赛过嫩滑的豆腐。皮肤如绸缎般柔软对于每个女人都有莫大的吸引力,可是很多女人皮肤粗糙、长小疙瘩、毛孔粗大、出油,这些皮肤问题虽然不很严重,也会影响女人的心情,让她们备受折磨。鱼头豆腐汤。鱼头豆腐汤的做法。这款汤尤其适宜... 阅2 转自六分之一 公众公开 13-08-01 12:28 |
豆腐做法大全--川味麻婆豆腐 [转] 豆腐做法大全--川味麻婆豆腐。(色泽鲜艳,口味香甜) 四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上 五、 翡翠豆腐 材料: 豆腐、黄瓜(或其他蔬菜)、盐、芝麻酱 做法: 将黄瓜榨汁放... 阅1 转自资深农民 公众公开 13-07-01 21:41 |
(2)净锅放入色拉油70克烧到八成热时放入豆拌酱,生姜、花椒,辣椒、 白糖2克等,待炒香后放入肉类炒熟再加入香葱、盐巴、味精3克,料酒适量;以“七品酱黄面”制作为例,方法如下: 菜根乍篥酱15克 紫苏调味油5克,香油3克,蒜茸3克,酱油3克、米醋2克,美极鲜汁3克,生姜末3克,白糖2克,味精2克,多味鸡汁3克,精盐1—2克一起入碗,... 阅2 转自花脸 公众公开 13-05-30 21:43 |
西红柿怎么切不流汁大家平时切西红柿时可能经常都会遇到切完西红柿菜板上都会留下很多汁水,其实很简单的,只要从西红柿的结蒂部分开始,沿着凹下去的部位切开,一点汁不会流了,是不是又简单又方便呢。 阅2 转自浪迹天涯... 公众公开 13-05-28 22:10 |
家庭自制面皮(不洗面)每次在盘子里放好面皮,都要在表面刷一层食用油,目的是面皮之间不会互相粘连,食用的时候拿取自如。面皮条放在碗里,我用了两种面皮,洗面团的和不洗面团的,洗面团的颜色发白,不洗面团的颜色发淡淡的黄色,这里看得很明显。加入2汤匙香料水、4汤匙蒜泥水、2汤匙生姜水、3汤匙陈醋汁、3汤匙油辣子、2汤匙香味油(一般... 阅1 转自水瓶310 公众公开 13-05-28 21:47 |
40道下饭菜的家常做法下饭菜是一种配菜的泛指,就是你吃了那种配菜就想吃饭了,也就是能调起你胃口的菜。 阅1 转自心心点灯吧 公众公开 13-05-28 21:13 |
梅菜扣肉的做法大全及营养价值介绍梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻。梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨师,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣... 阅1 转自心心点灯吧 公众公开 13-05-28 21:09 |
老碗鱼的做法。其实老碗鱼的做法非常简单,并不一定要看老碗鱼做法的视频菜才能学会,跟着老碗鱼的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。老碗鱼的做法。在这里讲下片鱼,其实很简单的,我在买鱼的地方让人帮我把鱼杀死洗净,切下鱼头,然后让人顺着鱼骨帮我把鱼片成三片,回来... 阅18 转自品位红酒2... 公众公开 12-09-08 11:41 |