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这才是拌菜神油,超市里您花钱都买不到,拌菜拌面离不了。做凉拌菜一小勺香味浓郁的香料油,是必不可少的,香料油好像还没得买,其实自己做用起来也简单,用起来更舒心。油150g、八角1个、桂皮2小段、香叶5片、草果1个、花椒1/3茶匙、生姜一大块。香料油一次可适当多做些,入冰箱冷藏了,调制小凉菜或是用来直接拌面吃,都要用得着。 阅1 转自bhtyhong 公众公开 17-01-21 18:55 |
水煮鱼油主要运用于水煮鱼以及水煮系列菜肴,使用时,取油入锅烧热浇在水煮菜上面。辅料 香辣酱30克、干辣椒10克、姜5克、蒜5克、盐适量、味精适量、水煮鱼油适量、色拉油适量、香菜适量。原料 子弹头干辣椒120克、大蒜15克、生姜10克、大葱10克、香菜5克、香芹5克、洋葱5克、香油10克、色拉油500克、香料(花椒5克、大料2枚、香叶2片、陈皮5克... 阅2 转自悟痴 公众公开 17-01-02 12:01 |
“无论是浸出油还是压榨油,只要符合我国食用油质量标准和卫生标准的,都是优质安全的食用油,消费者均可放心食用。”在中国粮油学会油脂分会近日举行的专门会议上,多位国内粮油行业权威专家做出澄清:浸出工艺和压榨工艺,二者并无优劣之分。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料油,配以一定数量的香味油或精炼... 阅106 转3 评0 公众公开 16-11-19 11:35 |
椰子油中含有的游离月桂酸可能对皮肤产生刺激。虽然椰子油有一些优点,比如目前有研究[8]表明椰子油中的中链脂肪酸可以降低脂肪和胆固醇沉积、改善机体脂肪代谢、改善胰岛素抵抗,椰子油会让体内具有清洁疏通动脉的功能“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇,HDL)增加,但这都不是额外多吃椰子油的理由。椰子油中的大量饱和脂肪酸在烹调时不会产... 阅133 转0 评0 公众公开 16-08-01 18:38 |
椰子油 椰子油--万用的天然油 (2012-10-11 23:48:30)初生嬰兒進食的母乳,所含主要飽和脂肪酸,和椰子油相同,屬中鏈脂肪酸mct的月桂酸 lauricacid。椰子油怎樣儲存椰子油有92%為飽和脂肪酸,其中大部份為『中鏈脂肪酸』,於攝氏25度環境下,會呈固體狀,但若溫度上升時,即會溶解。所以,大家可用一窩熱水,把椰子油... 阅96 转1 评0 公众公开 16-08-01 17:34 |
牛油果的营养价值与食用功效牛油果的营养价值与食用功效 2012-05-18 作者:xiaobaix编辑 来源:中华素食网 16 18 20http://www.chinavegan.com/2012/05/2012051319394721.htm.牛油果有一很大的果核,其果肉为黃绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容... 阅33 转0 评0 公众公开 16-06-22 19:15 |
芥花油的功效与作用芥花油的功效与作用2014-9-2 15:58:00 中国食品科技网。我们都说到这了,这芥花油到底有什么比其他食用油更好的功效与作用呢,为什么大家都这么好奇而又偏爱它呢,接下来,我们就来说下芥花油的功效与作用,大家们快来认识它吧。4.抗氧化抗衰老,芥花油中所含的维生素E是一种脂溶性维生素,具有很好的抗氧化抗衰老,美容养颜... 阅2868 转0 评0 公众公开 15-11-11 19:11 |
亚麻芥油亚麻芥油(2012-10-22 06:59:27)亚麻芥油 Camelina oil 学名: Camelina sative 科名: 十字花科 Brassicaceae Sativa源自拉丁文耕种,也被称为杂草籽和快乐的金子Gold ofpleasure 亚麻芥油的特性和抹香鲸油类似,也因此越来越多人将它当成鲸油的替代品。亚麻芥油可以当做护肤乳液和润肤剂的配方之一,油滋润头发和皮肤的效用,并... 阅913 转2 评1 公众公开 15-11-11 17:55 |
C 选购不盲从 需平衡能量和营养 食用油等级与其品质有何关系?“其实,只要是正规企业生产的、符合国家相关质量安全标准的油品,消费者都可以放心食用,但从营养价值等方面来看,不同级别的油还是有所差别的。购买哪个级别的油,需要消费者根据自己的口感习惯和营养诉求来选择。”周建平教授指出,不同等级的食用油在酸价和色泽上区别较大... 阅127 转0 评0 公众公开 15-11-09 13:01 |
六旬老人“好本领”生吃“火麻草”20年-十堰日报数字报|十堰日报电子版六旬老人“好本领”生吃“火麻草”20年。“火麻草”又名“蝎子草”。黄土梁村村支部书记黄崇华告诉笔者,开始我们看到黄崇胜老汉光着上身扛“火麻草”,又大把大把的生吃“火麻草”,生怕他吃出什么问题来,但20年过去了,黄崇胜老汉不仅没有生过病,连感冒都很少,真是很... 阅111 转0 评0 公众公开 15-10-28 16:35 |