| 共 335 篇文章 |
|
五一节家里聚餐，推荐这14个有荤有素的家常菜，希望大家喜欢！ 阅1 转自恋尚我家 公众公开 21-05-05 15:39 |
全套早餐品种实战配方： 阅1 转自天天学艺 公众公开 21-05-05 15:35 |
很多人认为炖肉简单，把肉放进锅里，直接加水炖就行了，结果炖出来的肉又老又柴，还有很大的腥味，白白浪费了一锅食材，其实炖肉也是有技巧的。 阅1 转自小天使_ag 公众公开 20-09-03 20:40 |
大豆油、菜籽油、花生油，哪个更适合炒菜？第一：大豆油—不适合炒菜实验证明，常见的四种食用油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）产生油烟浓度排名为：大豆油 >玉米油>菜籽油>花生油。第四：花生油—最适合炒菜的油花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，各类脂肪酸所占比重比较平衡，因此算... 阅1 转自轻风的起点 公众公开 20-07-27 16:06 |
二十四节气彩绘，好有味道。一年有24个节气。每一个节气都有插画是怎样的感受呢？？这位作者将24节气都画成了美食插画。通过彩绘画对旧时时令食俗做了真实的转述。表达了节气对于中华民族的伟大意义。我们一起来看看吧~那么——。二十四节气中，你最喜欢哪一个呢？ 阅1 转自老阿更 公众公开 20-02-15 22:14 |
说到罐头，我们的第一反应大概就是黄桃罐头和橘子罐头。安迪沃霍尔把金宝汤罐头当作早餐吃了20年，在他创作的“32罐金宝汤罐”波普艺术里，一个个复制粘贴排列的罐头形象，既代表着食品工业消费浪潮下人们的生活至口味日渐趋同，也象征着类似罐头这样的工业化食品已经打破了阶级壁垒，成为社会各类人群的食物。梅林罐头以午餐肉罐头最为走俏，... 阅1 转自老阿更 公众公开 20-02-15 22:11 |
秋冬餐桌必吃的粉条炖丸子，又暖又美味，学会这道菜你就是大厨粉条炖丸子。在猪肉馅中打入一个鸡蛋，加入少许的胡椒粉十三香，再一次均匀的搅拌酱汁肉馅和猪肉馅中的香料以及配料完美地融合在一起。第二步：将我们买做好的丸子，用捏丸子的办法捏成一个一个的肉丸，然后将我们的肉丸丢入已经烧热的油锅中进行油炸。再炖个两分钟之后直到锅里的... 阅1 转自李师傅知乎 公众公开 19-11-11 14:00 |
番茄牛腩，好吃到连一滴汤都不放过。大冬天里来上一份热气腾腾的番茄牛腩是再幸福不过了，一碗浓郁的卤汁，嫩滑的牛肉炖得烂烂的，鲜美酸甜。西红柿、土豆、洋葱、牛腩肉、香葱、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、老姜片、香葱粒。番茄牛腩的做法。3、牛腩肉放入煮锅中，加入足够的冷水，移至大火上，烧开后继续汆烫5~8分钟，倒掉汤汁，捞出牛腩... 阅1 转自悟痴 公众公开 19-11-11 13:58 |
无论蒸啥鱼，别只放葱和料酒去腥味了，多做1步，口感鲜嫩无腥味。无论蒸啥鱼，别只会放葱和料酒去腥味了，多做一步，把姜丝塞到鱼肚子里面，这样在蒸鱼的时候，虽然温度越来越高，姜丝中的香味就会散发出来，直接渗透到鱼肉里面，让蒸出来的鱼，口感鲜嫩无腥味，好吃的不得了，你学会了吗？ 阅1 转自梅雪舟 公众公开 19-07-16 03:03 |
老祖宗秘制的炖鸡方法：多加几粒它，鸡肉软嫩不柴，汤更香浓。平时在吃鸡肉的时候很多人都愿意做炒鸡或者烧鸡来吃，因为这两种鸡肉的做法比较简单，学习起来也比较好上手，但是要论鸡肉的原汁原味儿，这两种鸡肉的吃法就远远赶不上炖出来的鸡肉了。第二步，将腌好的鸡肉洗干净，然后将其倒入盛有清水的锅中，将生姜和大葱切成段倒入锅中焯一下... 阅1 转自Jeff周 公众公开 19-07-09 23:34 |
