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鸡蛋不可以横着放。这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，此时的鸡蛋已不能保质，要马上食用。清... 阅926 转49 评0 公众公开 13-09-08 17:17 |
1．肋排洗净，用老抽、米酒、姜片、八角腌半小时；2．锅热油，下排骨煎至表面发白；3．加入米酒、红糖、大枣、姜片、葱段，以及之前腌排骨的汁；4．倒入热水，大火烧开后，改中火炖30分钟左右；5．加入醋翻炒均匀，再烧两三分钟后，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅。 阅69 转8 评0 公众公开 13-06-19 21:37 |
经常吃萝卜有许多好处萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。据分析，新鲜萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质, 还含有一般蔬菜中没有的芥子油、歧化酶等特殊成分，维生素C的含量高出苹果、橘子、梨等5-8倍，故又称它为"维他命萝卜"。萝卜不可以... 阅121 转2 评0 公众公开 11-09-10 15:52 |
解酒的中药现代人应酬多，少不了在酒桌上谈生意、会朋友。本文推荐几种可以解酒的中药：茅草根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30克，水煎服，可用以解酒毒。其性味甘、平，入脾、胃经，具有解酒醒脾之功效。解酒方葛花解酲汤，就是以葛花为君药。《本草纲目》中有捣汁饮解酒毒的记... 阅578 转22 评0 公众公开 11-03-21 16:25 |
茶叶变废为宝的十大秒招_中医全说网过夜的茶水是不能喝的，这个大家不陌生，但是里面的茶叶你不要倒掉呀。因为泡过的茶叶也有很高的利用价值。中医全说小编现将其中的一些用途介绍如下：1、制作茶叶枕。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡... 阅520 转35 评0 公众公开 11-03-17 18:41 |
