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3块钱的口蘑,8块钱的肉馅,能做出国宴级别的美味,好吃又好看。如果吃过烧制口蘑的人应该十分欣赏口蘑烧出来的味道,但事实上,口蘑炸出来也好吃,尤其是,将肉馅塞入口蘑之中,其中的味道势必会更加显著。放入油锅内煎至两面色泽金黄,可以先煎口蘑的一面,将用口蘑的温度慢慢将肉馅煮好再固定。1 肉馅中放入鸡蛋液,不仅有助于加强肉馅的黏... 阅3 转0 评0 公众公开 23-05-25 22:27 |
这盘“小酥肉”,全都吃完了才发现不是肉……“椒盐杏鲍菇这个做法真的太惊艳了,骗得儿子女儿都以为是小酥肉,硬是吃了三四根才吃出来不是小酥肉,吃完一盘还没过瘾,答应他们这个星期再炸一次。朋友们赶紧试试,真的超好吃!”椒盐杏鲍菇。盐 半小勺。* 鸡蛋比较小用了3个,玉米淀粉和面粉是1:1的比例。[2] 碗中放60克面粉、60克玉米淀粉、3... 阅6 转2 评0 公众公开 23-05-14 20:10 |
嫩滑多汁,一抿脱骨,炒蒜末是灵魂!3步搞定蒸排骨!豉汁蒸排骨作为广式茶餐厅中的流量小蝶,颜色清亮,又嫩又滑。将咸香的豆豉,葱、少许辣椒与排骨一同放入蒸锅中,无论是风味还是口感,都将是一种独特的体验。豉汁蒸排骨。[1] 准备食材,将蒜切成蒜粒。[2] 排骨用清水洗几遍,然后泡在水里半小时,沥干水分(这样可以去除排骨的血水和异味)... 阅7 转1 评0 公众公开 23-05-06 14:33 |
酸辣鸡杂、双椒炒腊肉、榄菜炒豆角、小炒肉;鸡肾适量、鸡心适量、酸豆角适量、蒜苔适量、野山椒适量、剁椒1勺、姜适量、蒜头适量、指天椒几个、盐适量、鸡粉适量、生抽2勺、料酒2勺、香醋适量。5. 锅加底油,先下带肥的腊肉炒出油,再下瘦的腊肉翻炒几下。榄菜炒豆角。豆角300克、橄榄菜1勺、蒜3瓣、盐2克、鸡精2克。瘦肉200克、青尖椒4个、红... 阅2 转0 评0 公众公开 23-05-05 19:23 |
老婆做菜太轻松,一桌全蒸菜,鲜美好吃无油烟,难怪肤白貌美。晒晒我家的晚餐,贝贝南瓜蒸排骨、清蒸鲈鱼、肉末蒸娃娃菜、鲜肉蒸蛋羹一口气4个菜,全部都是蒸菜,鲜美好吃无油烟,轻松搞定菜一桌!蒸着吃的排骨,比红烧排骨鲜美,比排骨汤入味,儿子也非常喜欢吃。接下去的3个菜,用一个3层电蒸锅同时开蒸,一锅出3菜,省事儿!肉末连汤汁淋在... 阅3 转0 评0 公众公开 23-05-04 21:43 |
去广东必点的8道菜,据说是“广府菜之魂”,老板认定你是广州人。广府菜又称为广东菜,粤菜,是我国的八大菜系之一,在大湾区比较出名,很多人来到南方,都想品尝一下比较出名的广府菜,一饱口福。在历史上,红烧乳鸽这道菜起源于明朝洪武年间,是军菜的主要代表菜谱。好了,今天的文章就到这里,这8道广府菜经典,被誉为“广府菜之魂”,如果... 阅17 转0 评0 公众公开 23-05-03 21:59 |
食材:鸡蛋/2个、青瓜丝/40g、胡萝卜丝/40g、午餐肉/100g、小米藜麦饭/250g、低脂沙拉酱/适量。4.依次加入饭团中的食材,蛋饼、胡萝卜丝、青瓜丝、午餐肉,最后挤上沙拉酱。煎点百搭的午餐肉,再加入脆爽的蔬菜,肉菜全都有,色香味俱全,口感软糯鲜香,简单一个饭团就解决了午餐。食材:燕麦紫薯米/250g、胡萝卜丝/30g、生菜/30g、肉肠/4根、... 阅13 转0 评0 公众公开 23-05-03 21:14 |