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| 共 65 篇文章 |
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没有一个冬奥选手，能拒绝这100道中国美食！中国美食更是征服了外国选手的胃！频频晒出冬奥村的数道中国美食，宫保鸡丁、饺子。果然没有人能拒绝中国美食！不过是中国美食的冰山一角。100道必吃的中国美食，新疆大盘鸡。汤清，肉烂，面细，粉的爽滑配肉的鲜香，标准的新疆美食，是中国人人最爱的美食之一，汤清味鲜。云南菌汤火锅。被称为“中... 阅9 转2 评0 公众公开 22-02-20 09:26 |
诉上海老底子情。在大壶茶四川中路的总店有一个中央厨房，专门安排了一个人负责将前腿肉打成肉馅，然后加入三种酱油调味，随后冷冻运输到各个分店，保持了味道的统一性，也就是阿拉老上海熟悉的甜鲜口感，肉紧鲜美，吃了一口就再也忘不掉这个味。他家最值得夸赞的就是生煎里丰满的肉馅，毫不夸张的说，是上海肉馅最大的生煎！蛋黄馅更受年轻人... 阅55 转0 评0 公众公开 22-01-08 07:25 |
舌尖上海 | 最有名的10大本帮菜，浓油赤酱，味道鲜美，你吃过几道呢（附：制作过程）1.主料水发大乌参、干虾子，把水发好的大乌参用水反复洗净，沥去水份，锅中?猪油烧到八成热时，将乌参皮朝上放进油锅中炸，约十秒钟后将乌参捞出?控油；2.锅中放入葱油，将大乌参皮朝上放入锅中，加入?料酒，酱油，白糖，酱色，高汤，再?把虾子均匀地撒在大乌... 阅33 转0 评0 公众公开 22-01-06 06:13 |
红油味型即以此特制的红油与酱油、白糖、味精调制而成，部分地区加醋、蒜泥或香油，红油味的辣味比麻辣要轻，色泽红艳、辣而不燥、香气醇厚，用于以鸡、鸭、猪、牛等家禽家畜肉类和肚、舌、心等家畜内脏为原料的菜肴，也适用于块茎类鲜蔬为原料的菜肴。代表菜品：糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋白菜等。麻酱味型适用于以肫肝、鱼肚、鲍鱼、... 阅12 转0 评0 公众公开 21-11-16 22:23 |
在苏州吃过这70样东西，人生算是完整了！整理发布/吃过28种的大梨子。吃遍中国先从吃遍苏州开始，在苏州，你吃过这70样特色美食吗？1.苏式鲜肉月饼。11.苏式酱鸭。20.五香小肉。30.响油鳝糊。33.焖肉面。37.炒肉面。38.极品蕈油面。49.油氽紧酵。70.苏式糖果蜜饯。素材来自苏州潮生活。由精彩苏州整理发布。你还有什么要补充的苏氏美食呢。 阅3 转0 评0 公众公开 21-10-02 15:16 |
从苏A到苏B、苏C、苏D、苏E、苏F、苏G、苏H、苏J、苏K、苏L、苏M、苏N，把各市、县代表美食吃...今天，就从苏A到苏B、苏C、苏D、苏E、苏F、苏G、苏H、苏J、苏K、苏L、苏M、苏N，把各市、县代表美食吃个遍……苏A·南京。苏B·无锡。苏C·徐州。彭城鱼丸。苏D·常州。虾饼。苏E·苏州。苏式月饼皮酥易剥落。苏F·南通。... 阅26 转0 评0 公众公开 21-06-19 08:14 |
菜谱大全（归类食谱，想吃就吃）中华菜谱。特色菜谱。分类人群菜谱。西餐美食。疾病调理食谱。 阅1 转自爱雅阁 公众公开 21-06-03 20:05 |
6、锅中入油，放入香菇末、胡萝卜末、盐、水烧开，再用水淀粉勾芡调匀。锅内放入色拉油，烧至五成热时放入香料小火煸炒出香，下干辣椒、干花椒、葱段、姜片、洋葱小火煸炒15分钟，放入鲜汤、糖色、生鸡油小火熬2小时，根据地域的不同放入盐、味精、鸡粉调味。(3)锅内放入色拉油5克，烧至七成热时放入五花肉粒中火爆干水气，下甜面酱小火炒香，... 阅1 转自爱雅阁 公众公开 21-06-03 19:59 |
鸡胸脯肉剁成茸与鸡血水、精盐调匀捏成几个小圆球，与鸡汤下锅煮5 分钟，捞出鸡茸球，滤去杂质，成为高质量的三茸鸡汤。◆竹丝鸡烩蛇羮 用料: 净蛇肉九百克，竹丝鸡一只，瘦肉、鱼肚、老姜各一百二十克，冬笋肉八十克，大木耳六朵，陈皮一小块，鲜白菊花四十克，鲜柠檬叶四片，薄脆二小碟，盐、砂糖各适量，马蹄粉一汤匙 做法: (1) 鸡劏净，同... 阅1 转自爱雅阁 公众公开 21-06-03 19:59 |
