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孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。胎儿对咖啡...
1、刚才过滤好的皮冻如果结冻了,可再次稍微加热,然后和肉馅按1:4的比例(即肉馅一斤,皮冻四两)搅拌,喜欢汤汁多点儿,可以按肉馅皮冻各一半比例。皮冻做法: 1、猪肉皮若干,(一斤4块钱,不要挑那种上面有肉啊,油啊的,最好是薄薄的一层皮)洗净,放凉水锅煮开15分钟,捞出,用夹子(一般杂货店都有卖的,一元一个,我是买了肉皮出来,...
做馒头常见的问题做馒头常见的问题。下图中的馒头是同一块面团,刀切馒头的形状就保持完整,而圆形的馒头没经过二次发酵, 熄火后就回缩起皱。3:如果是做圆馒头,面坯要揉成短柱状而不是半球状,这样蒸出来的馒头才够圆。馒头出锅的时候锅盖上的水经常把馒头皮打皱 这是用不锈钢蒸锅蒸馒头经常会遇到的情况,金属蒸锅的锅盖上凝结的水...
下面介绍一些常用火锅蘸料的制作: 香油蒜泥碟原料:大蒜、小磨香油(芝麻油)、味精、盐。青椒味碟(羊肉火锅、鱼头火锅等)原料:小青椒,香菜末,芹菜,油酥黄豆,榨菜,盐,味精,鸡精。小米椒味碟(鲍鱼火锅、野菌火锅)原料:小米辣,美极鲜酱油,蒜米,味精,盐,葱花。红油味碟(白味火锅、鸡煲等)原料:香油,红油,白...
水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜。木瓜第一次取代苹果,成为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。西方营养学家认为橘子和橙子中维生素的含量远远多于木瓜,但东方营养专家对它们的当选有不同观点,因为中医认为过度食用这两种水果,会破坏人体内的阴阳平衡,造成气血失调,导致“上火”。世界卫生...
补充胶原蛋白的最佳食品:白云猪手。白云猪手是广州名菜之一。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克...
日常生活中食物安全保质期都是多少?食品保质期就是"食品寿命",而了解食品保质期是安全饮食的关键。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。番茄酱保质期为8—12个月;冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可...
如何用蘑菇和黄豆来自制纯天然味精每个刚来我家里的保姆,发现厨房里没有味精都有些紧张,这怎么做菜啊?这是因为味精含有大量的钠,吃3克味精相当于吃1克盐。有个年轻女孩,她听我说了味精的问题后,三年都没吃过味精。有好几次,我跟一些阿姨说起味精的事情,她们都回答:"我家不用味精,只用鸡精,鸡精可是纯天然的!如果一定要找出区...
香烟是如何摧毁一个人的身体香烟是如何摧毁一个人的身体?美国就以一对双胞胎姐妹为例,详细披露了吸烟和不吸烟者之间的巨大差别,指出香烟究竟是如何摧毁一个人的身体的。香烟中含有4000多种化学成分,其中大部分会伤害人皮肤中的骨胶原和弹性蛋白,就算是吸二手烟也不例外,都会让皮肤像橡皮筋一样失去弹性,堆积出重重皱纹。再加上皮肤干燥...
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