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素食文化:和尚刀法惊世绝技 文思豆腐千丝万缕素食文化:和尚刀法惊世绝技 文思豆腐千丝万缕。文思和尚用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做成这道豆腐汤,滋味异常鲜美,深受前往烧香拜佛的佛门居士喜爱,因该道菜为文思和尚所创,人们便称它为“文思豆腐”。一般切豆腐都是在粘板上切,真正的文思豆腐则是在水里切,原因是在水中切豆腐不易粘刀。 阅179 转14 评0 公众公开 12-04-28 15:57 |
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素食文化:和尚刀法惊世绝技 文思豆腐千丝万缕素食文化:和尚刀法惊世绝技 文思豆腐千丝万缕。文思和尚用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做成这道豆腐汤,滋味异常鲜美,深受前往烧香拜佛的佛门居士喜爱,因该道菜为文思和尚所创,人们便称它为“文思豆腐”。一般切豆腐都是在粘板上切,真正的文思豆腐则是在水里切,原因是在水中切豆腐不易粘刀。 阅179 转14 评0 公众公开 12-04-28 15:57 |