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[原]十大名茶———黄山毛峰 十大名茶———黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 阅112 转7 评0 公众公开 20-08-04 10:47 |
想学茶零基础怎么办？2、红茶分类：小种红茶、功夫红茶、红碎茶。3、黄茶分类：黄小茶、黄大茶、黄芽茶。5、黑茶分类：云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶、四川藏茶、边茶、陕西黑茶。了解每一类茶叶的制作过程，掌握它的特点、品性，从而区分不同茶系的区别。中国有六大茶类，每种茶都有不同的特点，没有茶基础的朋友，一次学习六大茶系会杂乱... 阅196 转18 评0 公众公开 20-06-15 10:49 |
一分钟了解，从古至今的茶文化一分钟了解，从古至今的茶文化神农时代 5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。近代 ① 1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。③ 1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶... 阅220 转6 评0 公众公开 20-05-28 14:16 |
[原]中国的四大产茶区域 中国的四大产茶区域1.西南茶区西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。4.江北茶区江北茶区从长江向北，直抵信阳，从西部的大巴山延伸到江苏北部，包括陕西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江苏北部等地区，该茶区以生产绿茶为主，茶树均为灌木型中小叶种，生产的名茶有六安瓜片、信阳毛尖、等。 阅3731 转29 评0 公众公开 20-05-08 15:04 |
“口粮茶”的2大标准1:价格实惠既然被称之为口粮茶就是说这个茶像口粮一样不可或缺既然是咱生活不可或缺的东西那价格肯定不会太高能够被寻常百姓家消费得起才算得上真正的口粮茶2.适口最好能够把茶作为“口粮”的多是资深的爱茶之人他们对茶的口感要求当然有要求坚决不允许有怪味的存在不必纠结于资深茶友口中的回甘、润喉..其实不管你是口感甘... 阅27 转0 评0 公众公开 20-05-08 14:00 |
[原]“口粮茶”的2大标准 “口粮茶”的2大标准1:价格实惠既然被称之为口粮茶就是说这个茶像口粮一样不可或缺既然是咱生活不可或缺的东西那价格肯定不会太高能够被寻常百姓家消费得起才算得上真正的口粮茶2.适口最好能够把茶作为“口粮”的多是资深的爱茶之人他们对茶的口感要求当然有要求坚决不允许有怪味的存在不必纠结于资深茶友口中的回甘、润喉..其实不管你是口感甘... 阅134 转9 评0 公众公开 20-05-06 10:10 |
古代皇家贡茶，现代国内外评比多次获奖，中国十大名茶有哪些？中国茶种类繁多，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。1915年万国博览会就曾评比过名茶。1915年，在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；1982年，全国名茶评比会，中国十大名茶；2001年，中... 阅1293 转60 评0 公众公开 20-04-27 19:38 |
为什么是红茶征服了西方，不是绿茶？1，茶叶储存时间红茶可以储存2年之久，绿茶最多半年。绿茶长时间的运输，香气变得沉闷，滋味苦涩，即使是第一次接触茶的欧洲人，也能感觉到这不是一种很好喝的东西吧。全发酵的红茶，即使经过长时间的运输，口感变化也不会太大，欧洲人发现这种茶，有明显的花果香，和醇厚的口感，非常喜欢。3.地域英国的水... 阅140 转6 评0 公众公开 20-04-24 12:47 |
茶汤中为什么有“苦、涩、鲜、甜”的滋味？而简单儿茶素主要是产生茶汤中令人爽口的感觉。如果茶叶当中氨基酸含量较高，那么口感就会表现出鲜、爽、甜，再加上茶多酚的含量比较恰当，那么整个茶的口感就会表现出醇爽的特点。4.甜：茶多糖类茶汤中一定量的果胶和酚类物质的糖苷，水溶性果胶可以使茶汤产生厚、醇的口感，也对茶汤滋味的形成起作... 阅13 转0 评0 公众公开 20-04-21 15:22 |
茶汤中为什么有“苦、涩、鲜、甜”的滋味？而简单儿茶素主要是产生茶汤中令人爽口的感觉。如果茶叶当中氨基酸含量较高，那么口感就会表现出鲜、爽、甜，再加上茶多酚的含量比较恰当，那么整个茶的口感就会表现出醇爽的特点。4.甜：茶多糖类茶汤中一定量的果胶和酚类物质的糖苷，水溶性果胶可以使茶汤产生厚、醇的口感，也对茶汤滋味的形成起作... 阅78 转8 评0 公众公开 20-04-21 09:41 |
