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关于他
| 共 74 篇文章 |
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材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。3.锅入油，中火放入锅中煎；5.锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、... 阅27 转0 评0 公众公开 19-12-13 22:15 |
不论炒什么菜，掌握这两个诀窍，好吃又美观，比大厨炒的味道还香。不论炒什么菜，掌握这两个诀窍，好吃又美观，比大厨的味道还香。先说炒肉吧，炒肉的时候千万不要直接下锅，这样啊，会导致肉会变焦，而且还会粘锅，肉类的水分一旦被炒出来了，肉就会变柴，味道自然就不会好了。肉片呢，可以选择生粉加水兑成稀糊状，然后热锅倒油，9成热下入蘸... 阅22 转0 评0 公众公开 19-11-08 06:53 |
八角 20克、甘草 8克、桂皮 12克、良姜 6克、白芷 8克、川砂仁 10克、公丁香 4克。 阅43 转0 评0 公众公开 19-10-14 18:07 |
