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家庭如何存放茶叶？通常茶叶在贮放后，香气滋味会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。提示：贮茶最须防的是异味和霉... 阅7 转2 评0 公众公开 24-02-13 02:22 |
乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶由于没有经过一段时间的放置，存有对身体健康不良影响的物质，如多酚类、醇类、醛类等物质，且没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应（绿茶除外）。隔夜茶因搁置时间太久，... 阅6 转2 评0 公众公开 24-02-13 02:22 |
黑茶是紧压茶，相对其他茶来说比较紧实，所以黑茶一定要“洗”，这样才能充分唤醒茶叶。黑茶相对其他茶类来说，也是比较脏的，为了去掉一些灰尘杂质等，黑茶也一定要洗。如非名优绿茶红茶、乌龙茶洗茶要立即出汤，而黑茶和普洱茶可以稍微闷一会儿，让茶叶彻底舒展开来再出汤。是否需要洗茶，可根据茶叶叶片的老嫩、茶叶的形状和紧结度、茶叶的... 阅6 转2 评0 公众公开 24-02-13 02:17 |
在饮茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收，或在每天清洗茶壶茶具时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，既可擦去壶身茶垢结渣痕，又能经湿茶叶水磨，使壶体光润亮泽。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大，而且不卫生，对身体不利。因为紫砂壶有特殊的气孔结构... 阅1 转1 评0 公众公开 24-02-13 02:13 |
泡茶器具的讲究。正所谓“水为茶之母，器为茶之父”，作为承载茶之重要器具，它还成为决定着茶之好坏的媒介，“器具适宜，茶愈为之生色”。所以，选择茶具对品茶起着重要的作用。我国的茶具种类繁多，造型优美，兼具实用与艺术鉴赏之功能，二茶杯的分类通常业余他们的形状相关，一般叫杯、盏等。三、茶杯茶具的摆放。而以示尊重，一般不将壶嘴... 阅12 转5 评0 公众公开 24-02-13 02:12 |
