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奶奶做了30年油条,教你正宗油条配方和诀窍。
寒冬季节,这些“红色”食物最给力,多吃增强免疫力,补脾益气。红枣:心太软。2?牛肉:香辣剁椒牛肉。3?山楂:山楂烧五花肉。4?南瓜:南瓜焖饭。5?西红柿:番茄土豆炖牛腩。
3个鸡蛋加1碗面粉,教你做懒人面包,不用烤箱,松软香甜又拉丝。
香酥小麻花学会这样做,个个酥脆鲜香,手法简单,一看就会。很多小零食的做法都不复杂,只要我们动动手就能做好,今天就给大家分享一下香酥小麻花的做法。7.都做好之后锅内倒油,油温六成热的时候下生胚,先不要急着翻面,等底面定型后我们再翻面,这样麻花不容易散,一直炸到两面金黄并浮起后,麻花就熟了。8.做好的麻花层次非常多,而且特别...
夏天面粉就该这么吃,不蒸馒头不烙饼,简单一捏,出锅比肉都香。面食是北方人最爱吃的主食之一,在我们这里也一样非常离不开面食,早晚都有吃面食的习惯。1.准备300g面粉,中筋或者高筋粉都可以,30g食用油,把油和面粉先搅拌均匀,再反复的揉搓,这样能够阻断面粉的筋性,搓到这个程度就可以。10.锅内倒入适量油,油温五成热的时候下生胚,先...
【美食】九款在家自制小吃,一起来做美食吧!
我家糯米从不包粽子,教你从没吃过的做法,外酥里糯,比粽子好吃。
大厨教您一妙招,薯条香脆不发软。其实很多人炸薯条时,都会犯这个错误,这些人都是将土豆焯水后直接放到锅中炸,而要想薯条炸的香脆不发软,最忌焯水后就炸,只需要多做1步,薯条就香脆不发软。1、土豆焯水后,需要将土豆放入到冰箱中冰冻6小时左右,因为将土豆冰冻后,土豆中的淀粉和热油接触时,会使淀粉中的水快速完全的挥发,从而使炸好的...
想吃豆腐脑不用出去买,在家5毛钱能做一大锅,学会就可以开店了。而在外面,一小杯的豆腐脑都至少需要2元,如果想喝一大碗,至少都得5元钱,而一家人喝一次豆腐脑都至少得10元以上了,所以为了节约钱,我总是自己在家做豆腐脑给家人喝,而且在家5毛钱能做一大锅呢。1、做豆腐脑时,500ml的清水对应1克的内脂即可,如果内脂加的太多,豆腐脑做的...
只需简单3步,焦香酥脆,赛过电影院|爆米花|黄油|白糖|玉米粒。刚出锅的爆米花,有一股浓浓的玉米香气和黄油香味,香甜酥脆,简单又好吃,简直划算到天际了~玉米粒1袋(爆米花专用)1. 锅里倒油,油不多不少(1袋玉米粒>炒菜的量,用黄油的话,爆米花更香浓诱人),撒入玉米粒(可买专用爆米花玉米粒,10袋也就10几块),晃动一下,让每粒玉米...
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