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南北风味 18款中国特色包子|包子|特色|中国特色。名号响亮的包子天津狗不理包子。奇怪名号的包子河南一品包子。老店老味的包子北京庆丰包子。庆丰包子铺始建于1948年,最开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,后来便专营包子同时打出“庆丰包子铺”的招牌。后来其子接替经营,创制出“南虾包子”、“火腿包子”、“鲜肉包子”等品... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-01 10:39 |
做菜技巧 | 蒸包子用上这6个技巧,蒸出来的包子比狗不理还松软!因为在和面擀皮时,释放了一部分面团里的空气,包好的包子可以继续醒面,能让包子更加饱满。素馅包子一般蒸15分钟左右即可,肉馅包子蒸20分钟左右即可~水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟,但注意,包子蒸熟后不要立马揭开盖子,否则包子容易收缩,要等包子稍微冷却后才揭盖。掌握了... 阅27 转13 评0 公众公开 24-02-25 22:05 |
阅1 转0 评0 公众公开 24-01-15 18:04 |