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鱼糕制作方法。2、从鱼尾沿鱼背划开至鱼头部,且将鱼头部斩断1/2,即将鱼肉剔下一半;5、剔下的两片鱼再去鱼皮;13、蛋清糊倒入鱼茸里搅匀即为糕泥(用手能垂捏糕泥为妥);20、在鱼糕表面抹上食用油,倒出鱼糕,及时用刀划6—8厘米宽,为一条成品鱼糕,大功告成。1、鱼与鸡蛋:6斤鱼,18个鸡蛋;3、鱼与肥膘肉:6斤鱼,250克4、鱼与作料:根据...
中国居民每日平衡膳食参考值中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、湖北省大众健康传播中心告知油类:25克(0.5两)奶制品:100克(2两)豆制品:50克(1两)畜禽肉类:50——100克(1——2两)如虾类:50克(1两)蔬菜:400——500克(8两——1斤)水果类:100——200克(2——4两)谷类:300——500克(6两——1斤)鸡蛋:25...
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