他的首页
他的馆藏
他的动态
馆友反馈
关于他
| 共 113 篇文章 |
|
此蒜茸汁是油汁型味汁，常用凉菜的白鸡、金钱肚、白肚、盐水口条等凉菜的拌制，属咸鲜蒜香味型。25京酱味汁。此配方咸鲜回甜，适合于京酱拌白肉、京酱拌鸡丝、京酱拌里脊丝，京酱拌豆芽等凉菜。将沙姜粉、精盐、味精、白糖（少许）、料酒等味料加花生油搅拌均匀呈油味汁即成。此葱油汁咸鲜葱香，常用于葱油鸡、葱油肚丝、葱油蜇皮等调味，也可... 阅8 转自墨兒 公众公开 14-12-31 20:04 |
【美味佳肴】外酥里嫩经典肉菜 老少通吃家常里脊外酥里嫩经典肉菜 老少通吃家常里脊。 阅2 转自宏景书苑 公众公开 14-03-01 22:26 |
鸡肉卷食材：单饼2张、鸡肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋适量、面包屑适量、生菜适量、番茄酱适量 做法：1)鸡肉切条2)放淀粉、盐拌匀3)放鸡蛋，裹匀4)沾上面包屑5)煎熟6)生菜叶子洗净7)黄瓜切条8)铺开一张单饼9)放生菜叶10)摆上鸡肉条、黄瓜条11)挤上番茄酱12)卷起来炸鸡米花 食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡... 阅1 转自素颜_999 公众公开 14-01-27 22:40 |
红扒猪蹄的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜，不一定要看红扒猪蹄视频才能学会，但怎么做红扒猪蹄最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道红扒猪蹄吧。红扒猪蹄做法:2、将猪蹄抹匀酱油，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好调味料烧开直至收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。浙菜——红扒猪... 阅1 转自冰壶秋月... 公众公开 14-01-27 22:23 |
挥泪把烧烤配方送给大家（学会了别忘了请我撮一顿）挥泪把烧烤配方送给大家（学会了别忘了请我撮一顿）牛肉：鸡精，香麻油，花椒油，生粉，鸡蛋，盐，白糖，胡椒粉，美极，双桥味精，蚝油肥牛：鸡精，香麻油，花椒油，生粉，鸡蛋，盐，白糖，胡椒粉，美极，双桥味精，沙爹酱多春鱼：双桥味精，盐，生蚝料蒜，小葱，芹菜，红辣椒，香料油茄子、... 阅1 转自竹林怪客 公众公开 13-04-08 21:43 |
酿焖扁豆主料：扁豆辅料：肉馅、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、淀粉、大料烹制方法：1、将肉馅加葱姜蒜末、水淀粉、白糖、盐、料酒、味精调味搅拌上劲备用；美味鱼香茄子 主料: 茄子 配料: 姜、葱、蒜、青、红椒丁、海米粒 制作方式: 首先，将长茄子去皮洗净，切成厚片再划十字花刀，用盐腌渍一下，拍... 阅1 转自幽幽蘭香 公众公开 12-12-12 18:00 |
带鱼的做法（老公最爱）1.红烧带鱼 做鱼配料：带鱼，鸡蛋，水淀粉，料酒，葱，姜，蒜，糖，盐。3.锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀，糖醋带鱼即成。做鱼配料：带鱼、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、... 阅1 转自qaqaqaa 公众公开 12-11-11 14:58 |
做法：把油烧热，放入蒜、姜、花椒、干辣椒等原料大火煸1分钟，倒入酸菜，煸炒3分钟左右，放一点点酱油和糖及鸡精（口味自便），倒入开水漫过酸菜就行，大概也就2分钟左右吧，烧开后捞出酸菜放在碗里，在汤水中下鱼片，水开就关火，把汤和鱼片倒入碗中。33、蒜蓉粉丝蒸白菜。泡粉丝的时候（最好热水），同时剥蒜和清洗白菜切白菜，锅里爆蒜末的... 阅1 转自笑熬浆糊糊 公众公开 12-11-09 21:34 |
5、两面均匀煎至上色后，把排骨推到锅的一边，用锅内的剩油小火炒香八角、花椒、红辣椒、葱、姜、蒜；2.先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角、花椒，用武火烧开，鸡肉连汤水转入瓦罐中,然后改中火炖。辅料：盐,酱油,姜米,糖,干淀粉，葱... 阅1 转自张美娃 公众公开 12-11-08 22:24 |
