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多人因隔顿菜、隔夜菜和不干净食物。所谓“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,只要超过8小时都属于隔夜菜。虽然隔夜菜的危害不如网传那么夸张,亚硝酸盐含量“严重超标”的结论向来很有争议,但很多专家都提醒,蔬菜应该尽量当顿吃完、当天吃完,因为蔬菜过夜营养价值就下降了,而且容易导致亚硝酸盐增加。郭永明告诉记者,隔顿、隔夜的饭菜,或多... 阅130 转0 评0 公众公开 19-08-05 22:58 |
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多人因隔顿菜、隔夜菜和不干净食物。所谓“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,只要超过8小时都属于隔夜菜。虽然隔夜菜的危害不如网传那么夸张,亚硝酸盐含量“严重超标”的结论向来很有争议,但很多专家都提醒,蔬菜应该尽量当顿吃完、当天吃完,因为蔬菜过夜营养价值就下降了,而且容易导致亚硝酸盐增加。郭永明告诉记者,隔顿、隔夜的饭菜,或多... 阅130 转0 评0 公众公开 19-08-05 22:58 |