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从24日召开的全省粮食流通工作会议上获悉，2014年我省将全面搞活粮食流通，深化国有粮食购销企业改革，全力推进产业项目建设，强化市场调控和监管，促进农民卖粮持续增收。从2014年起，我省实施地方国有粮食购销企业“百企提升”工程，抓住今后3年国家对我省粮食仓储物流等基础设施建设给予集中重点投入的机遇，重点打造100个左右以大型控制性... 阅49 转0 评0 公众公开 14-02-25 10:31 |
一张图告诉你--什么是镉大米。 阅1 转自格瓦兹 公众公开 13-05-26 09:33 |
稻米加工行业分析报告。稻米加工是指对稻谷进行工业化处理，制成半成品粮、成品粮、米制品和其他产品的过程，主要包括：大米生产，大米食品生产，碎米、米胚、米糠、稻壳等稻谷加工副产物精深加工。随着国内大米蛋白粉的加工技术工艺的不断提高，大米食品级蛋白粉的生产能力不断扩大，预计大米食品蛋白粉的年产量将不断提升，到2012年大米食品... 阅1309 转44 评0 公众公开 12-10-29 08:46 |
外资粮商围剿中国油脂产业日照港临港工业区，一条条庞大的粮食输送带纵横交错，一头连着日照港区，另一头则是一座座规模庞大的食用油企业。“由于国内食用油植物种植面积不断减少，食用油生产自给率越来越低。而因为进口 油料价格低于国内油料，内资油厂如果采购国内油料，成本就会大大增加。如果进口油料，因国际粮市由4大跨国粮商控制，中国... 阅364 转4 评0 公众公开 12-02-14 14:57 |
2012农产品期市：“龙抬头”还是继续“盘踞”中国农历春节期间，国际农产品市场并未出现前期市场所担心的“长假行情”，相反整体表现平稳，无大幅波动。基本面数据不支持农产品价格大幅上涨。高盛的分析指出，“欧债危机是2012年大宗商品市场面临的重大下行风险，不过只要风险仅体现为经济疲软而非可能引发全球衰退的融资紧张，这一风险应不会... 阅48 转1 评0 公众公开 12-01-30 13:24 |
米糠米胚碎米合理利用。米胚可开发利用的产品有：胚芽米、大米胚芽油、大米胚芽油中提取维生素E、作为食品基料和添加剂（即面包类、米糕类、饮料类及糖果类）、富含γ-氨基丁酸的米胚芽、具有抑制脂肪酶活性功能的米胚芽水溶性提取物、乳酸菌发酵的米胚芽食品等。二是利用碎米中的蛋白质，将碎米中蛋白质含量提高后制得高蛋白米粉，可作为添加... 阅205 转7 评0 公众公开 12-01-16 11:49 |
营养米生产工艺和技术。但是强化措施的有效性却受当前现有技术发展的限制，为此，湖南富马科食品工程技术有限公司与湖南农大等专家合作开发了一项高投资回报率、简单却十分有效的大米强化技术：再制营养强化大米的挤压技术。一直以来，由于挤压营养强化米的生产技术和设备国内比较落后，特别是用于挤压营养强化米的生产设备，大都依赖进口，这... 阅79 转3 评0 公众公开 12-01-16 11:47 |
稻米深加工产业链发展空间扩大在CPI大概率下行背景下，大部分农业子行业盈利受影响。稻米深加工产业链对稻谷“吃干榨尽”，用稻谷加工出精米、淀粉糖、蛋白粉、米糠油及饲料、稻壳等产品，提升价值约71%。碎米将成为淀粉糖原料的有效补充，我们认为这是碎米深加工的主要驱动力。受原料聚集和产品运输限制，碎米淀粉糖企业将以中等规模分布在各... 阅245 转1 评0 公众公开 12-01-07 10:42 |
稻谷主要精深加工技术大米质量很大程度取决于稻谷的品质优劣和新陈程度,但大米加工技术水平的高低也至关重要。着水调质主要在糙米阶段进行,通过对糙米添加水或蒸汽将糙米表层湿润,使表皮与内层的结合力降低,并使糙米表面的摩擦系数增加,这样碾米时所需压力减小,出米率随之增加。为此,糙米进米机碾米前,应进行糙米水分调质处理,对陈稻和水分低于... 阅1179 转31 评0 公众公开 11-12-07 09:30 |
