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我们都知道，普洱茶是分为普洱生茶和普洱熟茶两大类的，熟茶比生茶多的一道渥堆发酵工序就是改变了生茶的茶性，让生茶能够即时性地品饮，所以相比起来生普比熟普转化空间更大，同时，品质越高越具有存藏价值。通过以上的了解，茶友们对生普转化各阶段的表现应该都有一个比较清晰的认知了吧了，普洱茶的品质与茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类物质... 阅271 转0 评0 公众公开 21-06-12 17:29 |
关系普洱茶品质的有哪些因素？关系到普洱茶品质的因素，我们可以把它们分为两大类，一类是普洱茶内在因素，即做茶原料，一类是外在因素，制作工艺和仓储转化。普洱茶的品质与鲜叶品质息息相关，相信很多喝茶的朋友应该都了解过古树茶、小树茶和台地茶的概念。当然也不能否认的是小树茶和台地茶的价格要比古树茶低很多。传统的制茶工艺需要由制... 阅18 转0 评0 公众公开 21-06-12 17:29 |
普洱茶的采摘里有什么秘密？但对于普洱茶来说，因为生长在海拔900米到1800米的山上，地理位置条件和气候条件差别很大，采摘时间也各有不同，在4月初很多高海拔古树茶还没有发芽，而台地茶或者小树茶已经采摘的差不多了，因此古树茶首采的时间一般是在清明后。关于春茶采摘其中需要注意的地方还有很多，但想得到好茶叶，时刻关注茶树生长勤劳采... 阅33 转0 评0 公众公开 21-04-03 18:12 |
