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6个城市六碗面，有属于你家乡的那一碗吗？兰州拉面其实在兰州当地不是这样叫的，人们一般是叫做牛肉面，或者牛大碗，只是来到外面的城市就被统称为兰州拉面了。山城重庆给人印象最深的应该是火锅，其次应该就是这一碗小面了，重庆小面在当地常常当做是早餐来食用，而后也有当做主食的，重庆小面集鲜、香、麻、辣于一身，面有劲道且顺滑，汤汁麻... 阅41 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:42 |
精选美食：拌菠菜、油泼鲜笋、辣土豆片、皮条鳝鱼的做法。材料：鲜笋1颗 花椒20颗左右 小红辣椒4根 青葱2根 油2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）煮锅中放入的盐1茶匙（5克）3、勺中倒入油，放入花椒，用小火加热待花椒变色出香味即可关火，马上泼在笋条少，搅拌均匀即可。材料：蒸熟的海虹肉(100克)、菠菜(500克)、蒜(适量)、小米椒(适量)调料：味... 阅18 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:42 |
3、将切好的洋葱垫在铺烤盘上，放入腌好的草鱼，撒上姜末，淋上1大匙油，烤箱预热至200度，放入鱼，中层烤20分钟，取出；4、另起锅，放入3大匙油，冷油将姜片，蒜，干红椒炒香，放豆瓣酱炒出红油，倒入水，大火煮开后转小火煮3分钟。锅中倒少量油，烧到七成热后，放入鸡块煸炒，炒干血水，直到锅里没有水份，只剩油和鸡肉。放入姜片和拍破的蒜... 阅17 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:42 |
精选美食：大蒜木耳、清香虾仁、银耳百合汤、话梅萝卜的做法。材料：白萝卜、盐、白糖、话梅、蒜片、干辣椒、黄冰糖、生抽、老抽、陈醋—适量。银耳百合汤。材料：虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱、姜、蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。12、放入滑好的虾仁，倒入碗芡翻炒，炒至汤汁收浓即可出锅。大蒜木耳。1、木耳提前泡发洗净，锅烧热水，把木耳... 阅6 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:41 |
适合上班族的凉拌千张，不再愁晚餐吃啥，下班回家做。总时长：10分钟。材料：百页：适量。香菜、白砂糖、芝麻油、生抽、米醋、蒸鱼豉油、大蒜、小米辣适量。香菜可放可不放，这样一道美味的家常快手菜就做好了。以上图片均来源于网络，如有侵权，请联系删除。 阅27 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:41 |
这肉每回看见我必买，10块一斤，比排骨便宜营养，老板：真内行。接着，我们把猪棒骨焯一下水，锅内多烧一些水，凉水放入猪棒骨，凉水放入能够更好的煮出猪棒骨中的血水。加入料酒5克，利用料酒加热挥发的特性减少猪骨的腥味，再放入两片生姜，大火煮出猪骨的血水。然后倒入沥干水份的猪棒骨，开大火颠锅翻炒给猪棒骨均匀上色，快速翻炒至糖色均... 阅13 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:40 |
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。2、锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。3.... 阅12 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:40 |
爆炒鸡杂、辣卤猪心、辣子鸡翅、凉拌猪耳的家常做法，营养美味。锅中烧油，油热后倒入蒜和豆瓣酱翻炒出香味，倒入红薯粉丝翻炒片刻，倒入清水，加入酱油、生抽、十三香、胡椒粉、盐焖煮变软，加入香油搅拌均匀，盛出备用。锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜翻炒出香味，倒入干辣椒翻炒均匀，炒出辣味。锅中烧油，油热后倒入鸡翅块中火炸制表面金黄，... 阅6 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:40 |
家里豆角吃不完，配上二两五花肉，就能做上一锅美味的蒸面。在河南当地，大家多用豆角和五花肉来制作这道美食。蒸面顾名思义就是把面条放入蒸锅中蒸熟，其实，要做好这道美食，面条需要蒸两次才行。主料：适量五花肉、湿面条、豆角。5. 将之前蒸好的面条，放入锅中，用筷子使面条和底部的配菜搅拌均匀，直至面条染上淡淡的酱油色，锅底无多余汤... 阅64 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:36 |
福州十大特色美食。福州美食大家都喜欢吃，有传统风味小吃，也有特色风味。福州特色名小吃有哪些你知道吗？到底福州有哪些特色名小吃值得吃呢？福州年糕。福州的风味小吃，人们经常把蛎饼与锅边糊搭配着享用，一稀一干，滋味尤佳，异样也是早饭的首选。福州人特爱吃甜的东西，芋泥就是款甜食，作为宴席上的常菜，普通以“压轴”方式上桌。福州... 阅47 转0 评0 公众公开 20-07-30 15:35 |
