| 共 127 篇文章 |
|
终于知道香醋, 陈醋, 米醋, 白醋的区别和用法, 感觉20多年白吃了。醋的种类有很多种，一般被分为4种，它们分别为香醋，陈醋，米醋和白醋这4种。香醋是所有醋味道中最香浓的，香醋具有一种特殊的香味，但是香醋在遇热以后，很容易就会挥发，根本起不到任何的调味作用，所以在对香醋进行使用的时候，我们可以将其用来制作凉拌菜或是制作调料，以... 阅62 转3 评0 公众公开 20-03-29 23:25 |
蒸馒头, 直接加酵母是大错特错, 教你正确做法, 馒头香软好吃。继油条、凉皮、蛋糕之后，最近发面、蒸馒头又火了，都以为蒸馒头是最简单的面食做法，真正自己亲手制作才发现做馒头并不是想象的那么简单，看到朋友圈晒的馒头图片，有开裂的、有塌陷的、有没法开的、还有蒸糊的等等，作为吃馒头长大的山东人，看到这些照片真是有些忍俊不禁。蒸馒... 阅94 转0 评0 公众公开 20-03-29 23:19 |
如何揉出光溜溜的白馒头(一次发酵)经常有朋友问我怎么做馒头，怎么发馒头。我们大宁波会做馒头的人真的不多此帖作为记录。如何揉出圆滚滚的光滑馒头图解在最后。关于面粉跟酵母: 喜欢有嚼劲的可以用高筋粉，我就是用中式的高筋粉做的馒头。酵母粉我用的是燕子酵母粉，万能的某宝上买的。如何揉出光溜溜的白馒头（一次发酵）的做法。 阅82 转1 评0 公众公开 20-03-28 23:22 |
面包别再烤着吃了, 锅里一焖, 比蛋糕香甜好吃, 新手也能一次成功。《红豆草莓蛋糕》点击加载图片。红豆草莓面包，中间切开，边缘捏紧封口。电饭锅内胆，刷上植物油，撒上白芝麻，放入面包（撒上芝麻更容易脱模）红豆草莓面包，放入电饭锅，选择蛋糕按键，焖50分钟（普通电饭锅，也可以蒸米按键，放湿毛巾蒸熟，焖5-10分钟）红豆草莓面包，倒扣... 阅44 转1 评0 公众公开 20-03-25 22:41 |
学会香蕉这做法, 我家一周要吃一次, 香甜还拉丝, 吃一次就忘不了。今天我们就来做一款香蕉芝士饼，香蕉再搭配芝士，完全就是拉丝又香甜的典范之作呀！学会香蕉这做法，我家一周要吃一次，香甜还拉丝，吃一次就忘不了！11、我们的香蕉爆浆芝士饼就做好了，外表金黄酥脆，刚刚出锅很像一个炸弹，感觉随时都会爆炸的感觉，想想里面，满满当当的香... 阅39 转1 评0 公众公开 20-03-25 22:01 |
腌糖醋蒜时, 只加糖和醋就错了, 如果少了它, 大蒜苦涩, 还容易坏。腌糖醋蒜时，只加糖和醋就错了，如果少了它，大蒜苦涩，还容易坏！很多朋友以为，腌糖醋蒜没有什么技术含量，掌握好蒜、糖、盐的比例，就能腌出糖醋蒜了。其实不是这样的，糖醋蒜看似简单，但是想要做出脆甜的糖醋蒜，还是有小技巧的。在腌制糖醋蒜之前，先准备半盆凉白开水，... 阅71 转1 评0 公众公开 20-03-16 20:41 |
外面卖五十元一个的披萨, 三分钟教你在家做, 成本还没十块钱。在家做披萨可以选自己喜欢的材料，又便宜又新鲜，孩子特别爱吃。点击加载图片。然后取一块面团，用擀面杖擀成薄饼，擀好后，放进刷好油的披萨盘里，把它摁一下，摁的中间薄一些。剩余的披萨饼皮可以放冰箱中冷冻起来，下次想吃的时候就可以省略做披萨饼的时间，爱吃披萨的朋友可以... 阅79 转0 评0 公众公开 20-02-23 00:16 |
蒸馒头, 别只会加酵母和白糖, 馒头店老板教我秘诀, 10分钟发满盆。最近被一家馒头店圈粉了，他家的馒头口味和花样都特别多，口感松软香甜，非常的好吃，就算吃不吃菜只吃馒头也能吃两。但是我自己在家蒸馒头的时候却蒸不出人家这种味道，我就跟馒头店老板说了，我每次发面都会放酵母和白糖，为什么每次还发不好呢？蒸馒头，别只会加酵母和白糖... 阅46 转2 评0 公众公开 20-02-22 23:57 |
点击加载图片。那就是披萨呀！哎呀，总之，一句话，只要你想吃，披萨是肯定会成功的，披萨就是这么简单一种玩意儿！用披萨做早餐非常方便，头天晚上花10分钟揉个面团，放冰箱发酵一个晚上，菜也晚上切好，放冰箱密封冷藏。配料：胡萝卜、西蓝花、青椒、红椒、咸蛋黄1个，蘑菇，香肠，马苏里拉芝士，黑椒牛排酱或披萨酱或番茄酱等。1. 揉面桶内... 阅80 转0 评0 公众公开 20-02-18 23:40 |
白酒最怕的“解药”是它, 家家户户都有, 酒前吃不怕醉对肝好!那就是生姜了，喝酒前含上一片生姜有利于解酒，白酒也不怕了，下面小编教给大家的就是好吃的生姜做法，糖醋嫩姜，美味又醒酒，快来看看小编是怎么做的吧。7.将嫩姜放入容器中，并轻轻挤压，白醋没过嫩姜即可。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大。4... 阅25 转2 评0 公众公开 20-02-15 14:24 |
